Сенсационные публикации о полезных свойствах темного шоколада зачастую преувеличивают его эффекты. Об этом заявила РИАМО врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. Медик напомнила, что в 2017 году ученые доказали влияние шоколада на снижение риска инфаркта. Однако дальнейшие исследования показали, что ситуация не столь однозначная. «Так что важно учитывать все же наследственные риски, влияние вредных привычек, следить за здоровьем, а не рассчитывать на какую-то особую диету», – подчеркнула Кашух. При этом определенная польза шоколада неоспорима – за счет низкого содержания сахара его можно смелее добавлять в рацион, а содержащиеся в нем вещества способствуют правильной работе сосудов. Ранее врач назвал количество шоколада, которое можно употреблять в сутки.