Эксперименты с участием генномодифицированных мышей, у которых искусственно понизили обоняния, показали роль запахов в деле набора лишнего веса, пишет Собеседник.ru. Исследование показало следующее: чем хуже было обоняние у мышей, тем меньше лишних килограмм они набирали, хотя при этом употребляли точно такое же количество калорий, что и мыши с нормальным обонянием. У мышей с пониженным обонянием белый жир чаще превращался в полезный коричневый. Таким образом, ученые пришли к выводу, что даже запах тех или иных продуктов питания может привести к появлению лишнего веса.