Исследование: Пища без запаха может помочь в борьбе с лишним весом
https://otr-online.ru/news/issledovanie-pischa-bez-85624.html
Эксперименты с участием генномодифицированных мышей, у которых искусственно понизили обоняния, показали роль запахов в деле набора лишнего веса, пишет Собеседник.ru.
Исследование показало следующее: чем хуже было обоняние у мышей, тем меньше лишних килограмм они набирали, хотя при этом употребляли точно такое же количество калорий, что и мыши с нормальным обонянием. У мышей с пониженным обонянием белый жир чаще превращался в полезный коричневый.
Таким образом, ученые пришли к выводу, что даже запах тех или иных продуктов питания может привести к появлению лишнего веса.