Крупнейшие производители мяса птицы зафиксируют оптовые цены на тушки бройлера в течение трех недель и сохранят объемы поставок на уровне прошлого года. Об этом договорились участники Национального союза птицеводов и Ассоциации компаний розничной торговли, передает ОТР сообщение «Коммерсантъ». Вероятный уровень отпускных цен составит 145 рублей за килограмм. Договоренность носит неформальный характер и розничных цен напрямую не касается. За последний месяц мясо птицы подорожало почти на 2,5%, за год на 13%, что значительно выше инфляции. Причина в том, что спрос на тушку бройлера за год вырос более чем на 10%. Производство падает из-за сокращения импорта племенной продукции из Европы и вспышек птичьего гриппа.