В Бразилии начали выращивать «хлеб для бедных»

В Бразилии сельхозпроизводители при поддержке властей запустили масштабный агропроект - начали выращивать так называемый «хлеб для бедных», который по питательным свойствам должен заменить им мясо, передает ОТР.

В штате Рио-де-Жанейро на плантациях созревает первый урожай джекфрута. Его ещё называют индийское хлебное дерево. Плоды длиной до ста десяти сантиметров и весом до 35 килограммов.

Но диетологи предупреждают: белка в этих плодах гораздо меньше, чем принято думать, и мясо он полноценно не заменит. Хотя по медицинским показателям джекфрут применяется для лечения диареи.


Сделать ОТР моим основным источником новостей в Яндексе


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Материал опубликовал
Ирина Полубояринова

Комментарии