В Калужской области наладили производство моцареллы

В Калужской области сегодня запущено производство сыра моцарелла. Объем инвестиций составил около 60 тысяч евро. Оборудование рассчитано на производство 200 килограммов сыра в сутки. 

Местные специалисты проходили обучение в Италии, поэтому в компании заверяют, что калужская моцарелла будет не хуже европейской. 

Комментарии