Заключенные кемеровской колонии №22 сдали итоговую аттестацию на кондитеров

Заключенные кемеровской колонии №22 сдали итоговую аттестацию на кондитеров
Жители Челябинска начали готовиться к Новому году
Новости, 20.10.2019, 15.00. Полный выпуск
В Екатеринбурге проходит выставка военной техники связистов
Новости, 20.10.2019, 13.00. Полный выпуск
На складе в Москве потушили пожар
На Сахалине прошел мастер-класс по рисованию нефтью
В Ухте после реконструкции открыли набережную
В Красноярском крае задержали гендиректора компании, дамбу которой прорвало накануне
В Ростове задержали подозреваемого в поджоге дома, где погибли семь человек
Новости, 20.10.2019, 10.00. Полный выпуск

В кемеровской исправительной колонии №22 сегодня прошли итоговую аттестацию заключенные - будущие кондитеры.  

В этом году исправительное учреждение получило заявку от регионального управления ФСИН разработать программу профессионального обучения пекарей второго-третьего разряда. Удалось сформировать группу из 25 человек. Заключенные занимаются в специальном учебном кабинете и производственной мастерской. Сегодня все они успешно сдали промежуточные экзамены.

"Они умеют производить хлебобулочные изделия, делать печенье, делать булочки, батоны, плетенки и выпекать сам хлеб. Слоеное тесто нам доставалось с большим трудом, потому что раскатать его руками, чтобы получилось много слоев, это достаточно проблематично. А песочное тесто у нас получается на ура", - говорит Светлана Тарасенко, мастер производственного обучения.

На следующей неделе заключенные сдадут последний экзамен и получат свидетельства с присвоением уровня квалификации пекаря. За пять лет школу поваров окончили 180 человек. Многие из них смогли успешно трудоустроиться не только в колонии, но и, после отбывания срока, на свободе.  

Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Комментарии (0)