Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

Сергей Лесков: Сельское хозяйство в России не должно стоять с протянутой рукой

Однажды на светском рауте к великому писателю Бернарду Шоу, который отличался невероятной худобой и неимоверным чувством юмора, подошел очень тучный банкир и сказал: «Глядя на вас, можно подумать, что Англия голодает». Писатель ответил: «А глядя на вас, можно подумать, что вы являетесь причиной этого голода». Сценка имеет реальную подоплеку. О продовольственной безопасности заговорили лишь в ХХ веке в связи с гигантским ростом численности населения.

Безопасно ли чувствует себя хлебосольная Россия? После распада СССР в 1990-е годы произошло катастрофическое снижение уровня жизни. Потребление мяса, рыбы, молока снизилось почти в 2 раза. Слабым утешением может служить то, что многие бывшие советские республики вообще оказались в «зоне голода».

Потом настали "тучные" года. Россия достигла советского уровня по всем продовольственным группам. Но многие продукты мы ввозим из-за границы. А вдруг импорт прервется? В "Доктрине продовольственной безопасности России" перечислены критичные продукты и минимальный уровень собственного производства. Это зерно (95 %), сахар (80 %), растительное масло (80 %), мясо (85 %), молоко (90 %), рыба (80 %), картофель (95 %) и пищевая соль (85 %). Если производим меньше - это опасно. Единственный пункт, где безопасность еще не обеспечена - это молоко. Наше производство - это 80% потребностей, а нужно достичь 90%.

Но статистика - великая хитрость. Овощей и фруктов в списке нет, а врачи знают, что их мы едим слишком мало. По мясу мы держим позиции за счет птицы, а вот с говядиной у нас туго. 40% привозим из-за границы. Из них 60% - из стран НАТО.

На питание мы тратим треть всех расходов, а в Европе эта статья не превышает седьмой части расходов. Нам нормальное питание обходится намного дороже.

А что в будущем? У России 55% мировых природных запасов чернозема, 20% запасов пресной воды. По ценности эти богатства во много раз превосходят запасы углеводородов. Но чтобы они заработали, сельское хозяйство не должно стоять с протянутой рукой. Вот с тем же молоком, которого нам для спокойствия не хватает, ситуация дикая. Закупочная цена молока у крестьян дешевле воды. Тут любая корова в отчаяние придет. 

Написать комментарий

Выпуски программы

Выпуски программы

Показать еще
Илон Маск обратился к ООН с просьбой запретить создание роботов-убийц Его просьбу поддержали специалисты из 26 стран мира
вчера
В России отмечается День воздушного флота В городе Свободный Амурской области сотрудники авиабазы устроили для жителей летное шоу
вчера
Суд отказался арестовывать турбины Siemens Решение было вынесено 18 августа
вчера
20 августа по всей стране проходят митинги обманутых дольщиков Всего заявки на участие подали 12 городов
вчера
В Хабаровске в результате драки погиб чемпион мира по пауэрлифтингу Причиной смерти стала черепно-мозговая травма
вчера
Россиянин задержан на территории Украины за незаконное пересечение границы Россиянин будет привлечен к административной ответственности
вчера
вчера
Скончался советник министра здравоохранения России Игорь Ланской Он занимал должность советника последние четыре года
2 дня назад
Минобрнауки предложило сделать экзамен по русскому языку в устной форме Ольга Васильева исключила вариант отмены единого госэкзамена
2 дня назад
Сергей Собянин раскритиковал идею переноса столицы из Москвы за Урал Он пошутил, что чиновников можно сослать на Урал намного дешевле
2 дня назад
В Свердловской области растет число пострадавших от борщевика Ежедневно в больницы обращаются десятки жителей
2 дня назад
В Рязанской области открылся международный фестиваль кузнечного дела Теперь поселок Истье похож на средневековую деревню
2 дня назад
Крымская "Массандра" заявила о повреждении 80 га виноградников в результате схода селя Более точные цифры будут известны после детального обследования
2 дня назад
Показать еще

Сообщение сайта

СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

 
*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

Авторизация

Регистрация
Восстановить пароль
*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

Регистрация

*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

Восстановление пароля

Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

Редактирование записи

Восстановление пароля

Введите новый пароль и нажмите соxранить

Новая запись в раздел дежурные

ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

КОД ВИДЕО

Выберите размер

twitter vk banner instagram facebook new-comments