Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

Тимашевск: кем была единственная женщина в России, похороненная с воинскими почестями, и отчего тут сладкая жизнь

В рубрике "Малые города России" сегодня один из главных промышленных центров Кубани - Тимашевск. Там производят десятки наименований продуктов питания. Но самый важный комбинат - кондитерский. Он работает уже четверть века, и сотрудники часто шутят - в Тимашевске сладкая жизнь.

В Тимашевске делают практически все: от водки и растворимого кофе - до картонных коробок и асфальта.

Но главная гордость Тимашевска - вот этот крупнейший на Юге России кондитерский комбинат. Он производит триста видов продукции: печенье, соленую и сладкую соломку, леденцы "Петушок", шоколадные конфеты и многое другое.

А здесь шоколад и начинка попадают в форму одновременно - благодаря двум краникам и тому, что шоколад на 2-3 градуса теплее начинки.

Технолог Надежда Аминева не только следит за тем, чтобы начинка не смешивалась с оболочкой конфеты, а шоколад ложился ровным слоем. Еще она создает новые виды сладостей. И так - вот уже 25 лет, со дня основания фабрики. Надежда Петровна говорит, что любовь к сладкому у нее с годами не проходит. Наоборот - придумать уникальный вкус без такой любви невозможно.

Надежда Аминева, технолог: "Если бывают праздничные дни, там 3 дня ты не побыл на фабрике, 3 дня ты не продегустировал - и уже тянет. Уже чай без сахара - не чай. Кофе без шоколадки - не кофе".

Особая гордость фабрики - пряники. Они ничем не хуже знаменитых тульских. Разные начинки, рисунки, нанесенные вручную, и большой срок годности - 9 месяцев. Но свою сладкую жизнь в Тимашевске Надежда Петровна ценит скорее из-за местного климата.

Надежда Аминева, технолог: "Воздуху радуюсь. Мы, когда прилетаем из Москвы, здесь дышим... Потом здесь зелень - так зелень. Здесь все растет. Море. Здесь тепло…".

Почти никогда не замерзающая река Кирпили - идеальное место для спортивной гребли. В Тимашевск регулярно приезжают гребцы со всей страны - тренироваться на каноэ.

12-летний Егор Сотников проплыл уже не один десяток километров на 20-местном каноэ-драконе. Сейчас осваивает одноместное. Тренируется ежедневно по три часа в день, круглый год. А благодаря занятиям, забыл про то, что такое простуда.

Егор Сотников, житель Тимашевска: "Потому что здесь мы бегаем кросс, мы ходим на воду. От погоды вообще не зависит: дождь, град... Ну, зимой, если речка замерзает, играем в хоккей даже".

В городе растут новые микрорайоны, строятся торговые центры. Благодаря обилию предприятий, крупных и малых, город развивается стремительно. Но его бурный рост создает и немалые сложности.

Анатолий Нестеров, глава Тимашевского городского поселения: "На сегодняшний день любое концентрированное производство имеет и побочные эффекты - это воздействие на окружающую среду. И на водную, и на воздушную".

Серьезно загрязняет среду и постоянный поток машин, которые проходят через город. И вот результат: километровые пробки - как в мегаполисах. Тимашевск - транспортный узел, который соединяет четыре ветки железной дороги и пять автомагистралей.

У тимашевцев в городе несколько особо почитаемых мест. Одно из них - здесь, в большом сквере в центре города.

Центральное место в сквере занимает памятник Епистинии Степановой, уроженке Тимашевска. Единственная женщина в России, которая была похоронена с воинскими почестями. Она потеряла на войне девятерых сыновей.

Они сражались за родину и погибли на разных фронтах - на реке Халхин-Гол в боях с японцами, под Минском, на Курской дуге, в Днепропетровской области, в плену в Германии… В Тимашевске в честь многодетной матери основали музей.

А пенсионерка Евгения Дорошенко посвятила семье Епистинии Степановой кукольную композицию.

Евгения Дорошенко, пенсионерка: "Какой-то крик души... Я сама ее портрет не могу сделать,  пошла, заказала фотографии и лоскутной техникой обработала".

Еще одно почитаемое место - Свято-Духов мужской монастырь. Как и все в Тимашевске, он - новый. Открыли его в 1992 году - вслед за храмом, который построили на пожертвования местных жителей. Они оплатили стройматериалы, а каменные стены возводили уже сами монахи. Кондитерская фабрика помогла с установкой ограды.

Коренной житель Тимашевска, Василий Телехов - один из трех десятков монахов обители. Ходит в церковь и читает православные книги с десяти лет. А стать монахом решил, когда ему было всего двенадцать. О себе рассказывает скупо и неохотно.

Василий Телехов, иеромонах: "Приехал сюда, пожил летние каникулы - 3 месяца. Потом поехал, отучился в школе год учебный. И потом летом приехал и остался в монастыре...".

Несмотря на юный возраст обители, в Cвято-Духов монастырь приезжают паломники со всей страны - кто за исцелением, кто за советами старцев. В монастыре, говорят постояльцы, в отличие от железнодорожного узла Тимашевска, путники города часто меняют свое направление дороги.

Истории семьи Степановых в Тимашевске посвящено многое. Полвека назад в город приезжала группа кинодокументалистов. В результате появился фильм "Слово об одной русской матери". На пятом Международном кинофестивале в Москве лента получила Серебряный приз. Через год на киносмотре уже в Монте-Карло авторы удостоились высшей награды. А спустя еще несколько месяцев из жизни ушла сама главная героиня этой истории.
Написать комментарий

Выпуски программы

Выпуски программы

Показать еще
Отстраненный мэр Владивостока Пушкарев попросил защиты у Владимира Путина Он обвиняется во взяточничестве, злоупотреблении полномочиями и подкупе
16 минут назад
48 минут назад
Илон Маск обратился к ООН с просьбой запретить создание роботов-убийц Его просьбу поддержали специалисты из 26 стран мира
вчера
В России отмечается День воздушного флота В городе Свободный Амурской области сотрудники авиабазы устроили для жителей летное шоу
вчера
Суд отказался арестовывать турбины Siemens Решение было вынесено 18 августа
вчера
20 августа по всей стране проходят митинги обманутых дольщиков Всего заявки на участие подали 12 городов
вчера
В Хабаровске в результате драки погиб чемпион мира по пауэрлифтингу Причиной смерти стала черепно-мозговая травма
вчера
Россиянин задержан на территории Украины за незаконное пересечение границы Россиянин будет привлечен к административной ответственности
вчера
вчера
Скончался советник министра здравоохранения России Игорь Ланской Он занимал должность советника последние четыре года
2 дня назад
Минобрнауки предложило сделать экзамен по русскому языку в устной форме Ольга Васильева исключила вариант отмены единого госэкзамена
2 дня назад
Сергей Собянин раскритиковал идею переноса столицы из Москвы за Урал Он пошутил, что чиновников можно сослать на Урал намного дешевле
2 дня назад
Показать еще

Сообщение сайта

СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

 
*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

Авторизация

Регистрация
Восстановить пароль
*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

Регистрация

*Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

Восстановление пароля

Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

Редактирование записи

Восстановление пароля

Введите новый пароль и нажмите соxранить

Новая запись в раздел дежурные

ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

КОД ВИДЕО

Выберите размер

twitter vk banner instagram facebook new-comments