Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

Луховицы: вторая по величине ферма Подмосковья, огурец как бренд и механизатор по фамилии Картошкин

19:20, 3 августа 2015

Сейчас время репортажа из цикла "Малые города России". Сегодня отправляемся в огуречную столицу страны -- подмосковные Луховицы. Этот овощ славится далеко за пределами частных хозяйств и кормит весь город. Анна Тарубарова распробовала деликатес и узнала, чем еще, кроме огуречных грядок, славятся Луховицы. 

От центральной улицы до самой окраины - ни одного покосившегося домишки. Благополучие жителей Луховиц прямо пропорционально количеству грядок с огурцами на огороде. Судя по ухоженным подворьям, у каждого пяток да есть. Урожай выставляют на главной городской магистрали - эта дорога идет на Москву и Рязань. Там луховицкие огурцы втрое дороже.

"Здесь точно без подделок и без всяких, как их, нитратов", - говорит покупатель.

В прошлом году был неурожай, а якобы луховицкими огурцами всю Москву завалили. Фермеры из других регионов. Анна Московкина рассказывает, что под видом местных продают и ростовские, и азербайджанские.

Анна Московкина, житель Луховиц: "Мы не так много выращиваем, чтобы всю Москву обеспечить. Сейчас у нас по 5-6 грядок. Ну, что это? Мы можем собрать максимум 30 килограммов".

Раньше за сезон можно было заработать на "Жигули". Для Анны доход от огурцов - хорошее подспорье в декретном отпуске. Пока бабушка с детьми, она по 10 часов держит огуречную вахту у дороги.

Вырастить луховицкий огурец можно только на луховицкой земле. Плодородный слой почвы здесь не меньше метра, в то время как неплохим показателем считается 25 сантиметров. Все благодаря Оке. До реки рукой подать. Много лет она заливала эти поля, намывая толстый слой ила, поэтому в удобрениях луховицкая земля не нуждается.

На "низах" - так луховичане называют местность у Оки - выгодней всего выращивать огурцы. Река уже не разливается, как прежде, зато воды для полива в избытке. Эта земля принадлежит фермеру Игорю Богданову. С куста его рабочие за раз собирают по 4 килограмма огурцов.

Игорь Богданов, глава крестьянско-фермерского хозяйства: "Вот это - огурец гладкий, или мелкопупырчатый его называют, в нем не крупные семечки и он очень вкусно пахнет и очень вкусный".

Такую моду на мелкопупырчатые огурцы задают москвичи - главные потребители луховицкого бренда. Плод с крупной семечкой и грубой кожурой к московскому столу берут менее охотно. Игорь вовремя раскусил, что нравится покупателю, и стал продавать огурцы не только правильной формы, но и содержания. Соленые. Затрат - на 2 рубля, прибыли - на 10.

Игорь Богданов, глава крестьянско-фермерского хозяйства: "Укроп, хрен, чеснок - все, что можно найти в любом дачном огороде, и соль. Солятся они: малосольный огурец - двое суток, соленый - от месяца".

Огурцу-кормильцу, величественно восседающему на бочке с рассолом, благодарные луховичане в 2007 году поставили памятник. Кстати, в стране он не единственный - за право называться огуречной столицей с Луховицами борется белгородский Старый Оскол. Эти попытки луховичане давно парировали не только высокими урожаями, но и поговоркой о том, что в России три столицы - Москва, Питер, Луховицы. За огурцами и фотографией на фоне бронзового монумента турист едет.

Тамара Андрианова, житель Луховиц: "Вот с Тулы были недавно, в субботу, по-моему, девчонки - полный автобус. Нравятся Луховицы, говорят, чистый город, хороший. Огурцы здесь накупили. Я говорю, вы что нам пряников не привезли тульских?".

Но не огурцами едиными живы Луховицы. Здесь находятся: авиационный завод, известный своими истребителями "МиГами", и второе по величине в Подмосковье животноводческое предприятие.

На заливных лугах у Оки даже в жарком августе трава остается по-майски сочно-зеленой. Молока, которое дают луховицкие коровы, хватает на три крупных московских и один рязанский завод. Правда, никто и не знает, что пьет молоко из Луховиц. Руководство подумывает о собственной линейке продуктов.

Анатолий Анисимов, директор федерального государственного унитарного предприятия: "Думаем даже над созданием кооперации переработки, когда можно сделать 2-3 хозяйства, сделать один завод, общий на всех, и вот по такому пути пойти, делать действительно свою продукцию и иметь довольно-таки неплохую прибавочную стоимость. Но для этого нужны инвестиции".

Анатолий Анисимов из тех, кто где родился, там и пригодился. Агроном по образованию, он взахлеб рассказывает о надоях, новых сельхозмашинах из Италии и кадрах, которые, несмотря на полный соцпакет, приходится искать в других регионах. Молодежь Московской области непросто заманить в поле сертификатом на жилье в деревне. Вот Евгений Картошкин - из Пензенской области. Совхоз, где он работал, развалился. Евгений взял жену, дочь и переехал.

Евгений Картошкин, механизатор: "Сначала приезжал сюда, временно работал, на сезон - водителем, потом приехал на постоянную работу водителем, а с нынешнего года вот перевелся на механизатора".

Теперь у Евгения 3-комнатная квартира и возможность отправлять дочь на отдых не куда-нибудь, а в Болгарию. Предприятие все оплачивает. Тоска по малой родине отпустила. К тому же, есть повод для гордости за новое место жительства. Министерство сельского хозяйства зарегистрировало этим летом новый российский бренд – "Луховицкий огурец". Это значит, что хотя бы на бумаге символ Луховиц защищен от посягательств на его имя.

И с развитием оборонной промышленности еще одним символом Луховиц может стать машиностроительный завод, который в 1953 году выпустил первый самолет Ил-28. Дополняет список луховицких памятных мест село Дединово. Там в середине 17 века был построен первый русский военный корабль "Орел", который потом стал образцом для создания знаменитого Петровского флота.

Написать комментарий

Выпуски программы

Выпуски программы

Показать еще
Замглавы МИД Алексей Мешков отправлен в отставку На пост соответствующим указом назначен Александр Панкин
2 часа назад
Гидрометцентр: Зима в России ожидается около нормы Тем не менее, будут периоды похолодания и потепления
2 часа назад

ГОСТИ

  • Ирина Делюсина палеоклиматолог, научный сотрудник Факультета наук о Земле и планетах Калифорнийского университета
  • В Петербурге открылся форум "Стратегическое планирование в регионах и городах России" На нем специалисты обсудят проекты развития субъектов страны
    3 часа назад
    Как татуировки помогают забыть о домашнем насилии? Сегодня герой рубрики "Один в поле воин" жительница Уфы Евгения Захар
    4 часа назад

    ГОСТИ

  • Ирина Абанкина директор Института развития образования Высшей школы экономики
  • Лидия Антонова член Комитета ГД по образованию и науке
  • Амет Володарский руководитель проекта росвуз.рф
  • Анна Кульчицкая председатель Московского регионального отделения "Родительского всероссийского сопротивления"
  • Виктор Панин руководитель Всероссийского общества защиты прав потребителей образовательных услуг
  • Александр Руденко член регионального штаба ОНФ в Московской области, директор школы №1 г. Дубны
  • Деньги и школа Платные услуги в школе - это нормальная ситуация или узаконенное преступление?
    Полный выпуск 4 часа назад
    Наши люди в Сан-Франциско Ректор Дипломатической академии МИД профессор Бажанов - о работе российского консульства в Калифорнии
    4 часа назад
    В Парке "Зарядье" в Москве открылась подземная парковка на 430 мест Парковку будут охранять сотрудники Росгвардии
    4 часа назад
    В Москве ограничат продажу алкоголя в День народного единства Ограничения затронут парки, площади и пешеходные улицы
    6 часов назад
    38-летний советский спутник "Молния" сойдет с орбиты вечером 23 октября "Молния" была запущена с космодрома Плесецк 31 июля 1979 года
    7 часов назад
    Журналиста "Новой газеты" Али Феруза наградили орден мужества им. Сахарова Сейчас Феруз находится в центре временного проживания
    вчера
    Показать еще

    Сообщение сайта

    СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

     
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

    Авторизация

    Регистрация
    Восстановить пароль
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Регистрация

    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Восстановление пароля

    Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

    Редактирование записи

    Восстановление пароля

    Введите новый пароль и нажмите соxранить

    Новая запись в раздел дежурные

    ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

    КОД ВИДЕО

    Выберите размер

    twitter vk banner instagram facebook new-comments