Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

Энциклопедия российского бизнеса. Костромской мясокомбинат более полугода не поднимает цены на продукцию

Костромские предприятия начали объединяться в концерны. Чтобы выжить в нелегких условиях. Например, костромской мясокомбинат объединился с мясомолочной фермой и свинофермой в Ярославле. У комбината теперь свой проверенный поставщик, у мясников - покупатель.

Сардельки, сосиски, вареные и копченые колбасы - всего Костромской мясокомбинат выпускает около 100 наименований мясной продукции и полуфабрикатов. В производстве здесь используют свежее фермерское мясо и натуральные специи. В месяц предприятие выпускает до 500 тонн продукции, которая пользуется хорошим спросом у покупателей.

Надежда Доринова, житель Костромы: "Предпочитаем своих поддерживать, наших костромских предпринимателей. Своя продукция, кажется, что все вкусное очень. Очень большой выбор мясных полуфабрикатов - колбаски, сосиски, нам все это нравится, нас устраивает".

Толчком к объединению с местными фермерами послужил кризис. Раньше сырье закупали у поставщиков из других регионов России и даже за рубежом. Но после введения продуктовых санкций импортное мясо стало недоступным. А поставки отечественного подорожали. Тогда завод договорился с соседними фермерскими хозяйствами о поставках необходимого количества мяса на постоянной основе. Сегодня говядину предприятие покупает у племзавода "Караваево", расположенного в пригороде Костромы. Свинину - у фермеров из Ярославской области.

"Мы хотим наших любимых горожан и не только жителей нашего региона кормить качественным и хорошим продуктом. И, соответственно, мы считаем, что это будет более эффективно и с точки зрения экономики, и с точки зрения вообще импортозамещения", - говорит Борис Андрианов, учредитель племзавода "Караваево".

Благодаря взаимовыгодному объединению цена на мясную продукцию комбината в магазинах не поднималась больше полугода. Куриные сосиски и сегодня можно купить по 120 рублей за килограмм. Мясные сардельки - по 150.

Сегодня на предприятии работают 150 человек. Средняя зарплата - 25 тысяч рублей.

В планах руководства мясокомбината - создать совместное предприятие полного производственного цикла. Правда, пока договоренность с фермерами о поставках сырья существует только в устной форме. Однако, опыт объединения в концерн уже решили перенять и другие костромские предприятия. Например, частные фермеры готовы объединиться с сырзаводами на северо-востоке региона.  

Написать комментарий

Выпуски программы

Выпуски программы

ГОСТИ

  • Давид Мелик-Гусейнов директор НИИ Организации здравоохранения и медицинского менеджмента Москвы
  • Виктор Рожков координатор проекта ОНФ "Народная оценка качества"
  • ГОСТИ

  • Сергей Хестанов советник по макроэкономике генерального директора компании "Открытие Брокер"
  • Иван Родионов профессор Департамента финансов ВШЭ
  • ГОСТИ

  • Александр Верховский директор информационно-аналитического центра "СОВА"
  • ГОСТИ

  • Михаил Миндлин искусствовед, директор Центрального музея древнерусской культуры и искусства им. Андрея Рублева
  • ГОСТИ

  • Кирилл Парфенов кандидат политических наук, доцент кафедры государственного и муниципального управления РЭУ им. Г.В. Плеханова
  • Илья Гращенков директор Центра развития региональной политики
  • ГОСТИ

  • Павел Грудинин директор "Совхоза имени Ленина", заслуженный работник сельского хозяйства России
  • ГОСТИ

  • Василий Симчера профессор, вице-президент Российской академии экономических наук
  • ГОСТИ

  • Евгений Коган президент инвестиционной группы "Московские партнеры", профессор Высшей школы экономики
  • ГОСТИ

  • Ольга Воробьева доктор экономических наук, руководитель научно-исследовательского центра МПСУ
  • Елена Назарова профессор кафедры общественных связей и медиаполитики ИГСУ РАНХиГС, доктор социологических наук
  • ГОСТИ

  • Сергей Лесков обозреватель Общественного телевидения России
  • Показать еще
    Показать еще
    "МК": Скончалась актриса Вера Глаголева Причиной смерти могло стать онкологическое заболевание
    4 минуты назад
    Суд оштрафовал координатора "Последнего адреса" за установку мемориальной таблички Штраф выписали за вред, причиненный объекту культурного наследия
    7 минут назад
    Сергей Шнуров вызвал на баттл Владимира Познера Телеведущий назвал предложение "пиаровской акцией"
    43 минуты назад
    2 часа назад
    Написавшего о проблемах с банками сотрудника "Альфа-капитала" вызвали в ЦБ Ранее информацию из сообщения назвали "частным мнением"
    2 часа назад
    СМИ: Минздрав призвал увеличить расходы на препараты для ВИЧ-инфицированных Всего на борьбу с ВИЧ ведомству требуется 21,6 миллиарда рублей
    2 часа назад
    Родители сбитого в Балашихе мальчика отказались от эксгумации тела У защиты потерпевших нет уверенности, что это поможет делу
    3 часа назад
    СК проверит информацию об убийстве котенка несовершеннолетними в Самарской области Девочки-подростки транслировали убийство животного в прямом эфире
    3 часа назад
    Жириновский обещал запросить данные о ходе расследования нападения на Навального Соответствующее заявление политик сделал в эфире "Эха Москвы"
    4 часа назад
    4 часа назад
    В России в два раза вырос импорт бриллиантов В страну привезли 60 с половиной тысяч обработанных и необработанных алмазов
    4 часа назад
    Около 40 % россиян вообще не употребляют спиртное С 2009 года этот показатель увеличился на четырнадцать пунктов
    5 часов назад
    Пострадавшему от паводка Приморью поступил первый транш от правительства Всего от жителей пришло 2207 обращений с просьбой о помощи
    5 часов назад
    6 часов назад
    "Альфа-капитал" разослал письмо с предупреждением о возможных проблемах у четырех банков ЦБ уже сообщил о намерении обратиться по этому поводу в ФАС
    6 часов назад
    "Ъ": новый посол России в США вступит в должность 1 сентября Предположительно, им станет замглавы МИДа Анатолий Антонов
    6 часов назад
    СМИ: Андрей Малахов будет вести передачу "Прямой эфир" на "России 1" Также он станет сопродюсером нескольких проектов канала
    7 часов назад
    Показать еще

    Сообщение сайта

    СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

     
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

    Авторизация

    Регистрация
    Восстановить пароль
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Регистрация

    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Восстановление пароля

    Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

    Редактирование записи

    Восстановление пароля

    Введите новый пароль и нажмите соxранить

    Новая запись в раздел дежурные

    ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

    КОД ВИДЕО

    Выберите размер

    twitter vk banner instagram facebook new-comments