Дорога домой. Почему дальневосточные дары моря с трудом попадают на российский рынок?

Юрий Алексеев продолжает изучать проблемы рыбной отрасли нашей страны. В этом выпуске речь о том, как бесценным дарам дальневосточных морей попасть на наши столы.

В заливе Петра Великого 4000 видов морских организмов в огромном количестве. Одних ракообразных, среди которых камчатский краб и всевозможные креветки - 618 видов. Все дело в уникальном сочетании природных условий. Они делают залив стратегически ценным.

Парадокс в том, что о российских морских деликатесах, как и о дикой рыбе, в Азии или США знают гораздо лучше, чем на родине. Богатствам Дальнего Востока дорогу домой никак указать не могут. 


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Корреспондент ОТР Юрий Алексеев – о том, почему о российских морских деликатесах в Азии и США знают лучше, чем на родине.

Комментарии

  • Все выпуски
  • Яркие фрагменты