Прием пищи незадолго для сна особенно опасен для засыпающих поздно «сов». К такому выводу пришли немецкие ученые в статье для издания eBioMedicine. Специалисты провели эксперимент с участием 46 пар близнецов – ученые следили за временем приема пищи и отхода ко сну, регулярно проверяя уровень глюкозы. Исследователи выяснили, что метаболизм сильно зависит от режима дня. Поздний ужин нежелателен для всех, так как он не дает организму полноценно восстановить силы за время сна. Однако «совы» сталкиваются с еще одним риском: из-за приемов пищи у них сильнее подымается уровень сахара в крови, что приводит к диабету. Ранее диетолог назвал натуральное средство для снижения уровня сахара.