Апрельские заморозки на юге России могут привести к потере почти половины урожая груш, яблок, абрикосов и вишни, сообщили в Союзе садоводов России. Сильнее всего непогода ударила по Кубани, Ставрополью, Брянской области и Крыму. Значительно меньше рисков у растений, которые высаживают в закрытый грунт. Тепличные хозяйства успешно работают и в южных регионах. Плод высшего сорта ровный и крупный. Весит до 270 граммов. Огурец с небольшим изгибом — второй сорт. Совсем кривой и маленький — третий. Все эти овощи специалисты одного из самых солнечных регионов страны выращивают по инновационным технологиям — в минеральном субстрате в теплицах. Главный агроном тепличного комбината Роман Титов: «Основной параметр для жизнедеятельности растения — это свет. У нас есть гибридное досвечивание, которое работает у нас в течение 18-19 часов. Это световой день для растения». Капельный полив, испарительное охлаждение и увлажнение воздуха, система «прилив-отлив». За качеством и вкусом овощей следят сотрудники собственной лаборатории. Каждые сутки здесь снимают с веток 32 тонны огурцов. Вырастить такой объем в обычном грунте без специально созданных идеальных условий невозможно. Семь тонн огурцов сорта «Мева» ежедневно собирают только в этой теплице. Здесь 54 000 растений на площади в два гектара. Это тепличный комплекс четвертого поколения. Здесь система досвечивания, гидропоника и полностью закрытый грунт. Для выращивания огурцов в обычном грунте температура воздуха днем должна быть не ниже 20 градусов. Ночью — не ниже 15. Семена овощей или рассаду в Крыму начинают сажать в мае, а последний урожай снимают в сентябре. Остальные семь месяцев в овощеводстве — межсезонье. И здесь на выручку приходит тепличный микроклимат. Заместитель министра сельского хозяйства Республики Крым Николай Тютюник: «За счет тепличного хозяйства мы можем в межсезонье насыщать потребительский рынок свежими овощами местного производства. Здесь несколько факторов мы можем перекрывать — логистика. То есть овощи, выращенные в Республике Крым, быстрее попадают на стол потребителя и в свежем товарном качестве». Тепличным овощеводством в регионе занимаются около 40 хозяйств. Они есть в каждом районе Крыма. Все вместе в прошлом году они вырастили 36 000 тонн овощей — пятую часть от общего урожая полуострова. Генеральный директор тепличного комбината Роман Асмыкович: «Основная часть нашей продукции идет на материк. Но также 30% продукции продается по Крыму, по Республике Крым. Тоже сетевые магазины и оптовые покупатели». В прошлом году регион выделил 24 миллиона рублей на поддержку тепличных хозяйств. А еще теперь нужно активнее модернизировать электрические сети. При нехватке настоящего солнечного света искусственного должно быть в изобилии.