Кухонная утварь из черного пластика содержит опасные химические вещества, которые вмешиваются в работу гормонов. Об этом заявил биохимик Эндрю Тернер изданию Atlantic. Тернер подчеркнул, что в пластиковых приборах содержатся антипирены. Они необходимы для защиты изделий от огня, однако они также легко попадают в пищу и нарушают гормональный фон организма. Результатом могут стать заболевания щитовидной железы, диабет и рак. По словам эксперта, используемый при создании лопаток и контейнеров черный пластик имеет те же свойства, что и материалы для создания внешних корпусов компьютеров и телевизоров. Опасное вещество не должны применять при производстве утвари, однако из-за несовершенства системы переработки оно все равно попадает в их состав. Ранее ученые выяснили, что микропластик может вызывать болезнь Альцгеймера.