В Индии производители чая прогнозируют сокращение производства из-за пандемии коронавируса в этом регионе. Страна занимает второе место в мире по количеству заболевших COVID-19. Последние две недели в Индии каждый день фиксируют более 300 тыс. новых случаев заражения. Таким образом, уже осенью розничные магазины могут столкнуться с сокращением поставок индийского чая. В эфире программы «Отражение» генеральный директор Ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия отметил, что эта ситуация вызывает беспокойство у всех участников мирового чайного рынка, так как Индия - один из крупнейших производителей чая в мире, в частности черного. «То, что происходит в Индии, скажется на нашей торговле, на внутренних ситуациях с индустрией чайной… Россия задолго до всех этих событий подготовилась к такого рода ситуациям. Мы довольно независимы с точки зрения поставок сырья, несмотря на то, что мы почти на 100% зависим от импорта, мы внутри локализовали фасовочные операции. Почти 90% чая, который мы потребляем, фасуется внутри страны, и мы покупаем сырье по всему миру», - объяснил он. По его словам, Индия остается ключевым партнером России в чайной индустрии, но отечественные компании закупают чай и в других странах. Однако эта ситуация может спровоцировать рост аукционных цен, себестоимости чая. «В июне, июле, августе будет реально складываться та картина, которую мы имеем с производством в Индии. Я бы дождался первых результатов начала массового сезона сбора и продаж в июне, и к концу месяца ситуация будет более-менее ясной по отношению к тому, что будет происходить с ценой. Но уже сейчас понятно, что с определенной вероятностью цены повысятся», - прокомментировал эксперт. Чантурия напомнил, что в Краснодарском крае также расположены чайные плантации, однако доля этого производства в России невысока. Проблема, объяснил он, заключается в том, что чай не везде может расти по климатическим причинам, а пригодные для возделывания чая земли в промышленных масштабах находятся пока только в субтропиках Краснодарского региона. В свою очередь, генеральный директор «Объединения Краснодарского чая» Серафим Тимченко подтвердил, что доля краснодарского чая в России невелика и составляет не более 1%. «У нас есть массовый сегмент, это купаж краснодарского чая индийского. Но если мы говорим о ручном сборе, о краснодарском, самом северном чае - это, конечно, ортодоксальный чай, который мы реализуем как на территории России, так и на территории ближних стран зарубежья, и, в том числе, предлагаем нашим китайским партнерам. У них есть тоже в этом заинтересованность», - рассказал он. Эксперт подчеркнул, что потребителям бывает тяжело определить разницу между чайной продукции разных стран. Однако краснодарский чай отличается терпкостью и цветом. «У него есть свой потребитель, есть свой ценитель, который потребляет только краснодарский чай… У него есть некие нотки сходности, он более терпкий», - объяснил Тимченко. Помимо Индии, поставки чая в Россию идут из Кении, Шри-Ланки и Китая. На Индию приходится 22% импорта чайной продукции. Россия - вторая страна в мире по закупке индийского чая, на первом месте - Иран, а на третьем - США.