В школах Великого Новгорода появились уроки правильного питания. Их проводят в младших классах, правда пока на дополнительных занятиях в виде эксперимента. Если его результаты сочтут успешными, новые уроки войдут в список обязательных предметов. Глютамат, триптофан, амандамид. Второклашкам, которые пока не знают даже основ химии, эти слова уже знакомы. А в составе любимого лакомства даже пугают. Разговор о правильном питании – пока не обязательный предмет, а факультатив для первого и второго классов во всех школах Новгородской области. Раз в неделю детям рассказывают, что есть полезно, а что – вредно. Уроки проходят в игровой форме. Ситуации – придуманные, продукты – настоящие. "Мы прошли углеводы, наличие белков и жиров. И ребята смотрят, какой удобнее и полезнее купить продукт, а какой нет. И советуют уже мамам своим", – говорит Инга Григорьева, учитель младших классов. Темы уроков для школьников непривычны: овощи в меню, состав пирожков, польза хлеба. "Сначала в детстве мы не любили морковь, потому что зубы бы о нее ломали. А сейчас едим. Свеклу, овощи и фрукты в детстве мы не любили, а теперь полюбили", – говорят ребята. К изучению основ правильного питания на Новгородчине подошли комплексно. Пропагандируют здоровый образ жизни не только в классах. "Никогда не включим, чтобы в меню была пицца. Это не правильно. Салаты с майонезом – этого никогда. Этого не должно быть", – говорит Галина Мандрик, старший повар. Правда, пока программа адресована только младшим классам. "Конечно, хорошо, если бы она была единая и стабильная. Как можно более длительный промежуток времени. Чтобы знания, полученные в начальной школе, далее закрепились", – говорит Нина Зайцева, заместитель директора школы №23. Программу занятий разработали в научном института возрастной физиологии в Москве. Сейчас она рассчитана она на восемь учебных часов. Педагоги Великого Новгорода планируют ее доработать и увеличить количество часов до 32. Чтобы основы правильного питания дети изучали хотя бы раз в неделю в течение всего учебного года. Правильное питание детей – серьезная проблема для России. Сейчас в стране около 200 тысяч школьников страдают заболеваниями пищеварительного тракта. Примерно каждые пять лет их число возрастает на 20-30 тысяч человек.