Питание играет важную роль в здоровье зубов. В разговоре с kp.ru врач-диетолог Людмила Денисенко рассказала, какие продукты важны для полости рта. «Нашим зубам, как и всему организму необходимы все витамины и минералы. Например, фтор – без него эмаль не в силах противостоять кариесу и кислоте, которая имеется в слюне. Источники фтора – вареная картошка, гречка, морская рыба, салат и укроп, хлеб из муки грубого помола и свежезаваренный чай», — перечислила врач. Десны укрепляет витамин С. Он борется с кровоточивостью. Витамин Е сокращает воспаление, а А – участвует в выработке слюны. Формируя список продуктов, стоит обратить внимание на болгарский перец, морковь, шпинат, шиповник, грецкие орехи, брокколи и растительные масла. Недостаток железа и витамина В12 может спровоцировать истончение слоя слизистой, приведя к появлению язв и воспалению языка. Ранее стоматологи предупредили об опасности запущенного кариеса. Это грозит заболеванием печени.