В преддверии Масленицы, которую россияне начнут отмечать 16 февраля, врач-диетолог Дарья Русакова сделала предупреждение. Она обратила внимание, что некоторым это лакомство противопоказано. Такое высококалорийное блюдо, как блины по классическому рецепту, не рекомендуется людям с избыточной массой тела, сахарным диабетом и другими нарушениями углеводного обмена. Если же без блинов в Масленицу никак, нужно отказаться от жирных и острых начинок к ним. Еще такая еда не подойдет людям с гастритом, язвой, панкреатитом и прочими недугами ЖКТ. Тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, нарушений липидного обмена или атеросклероза, тоже не стоит есть много блинов. «Особенно вредны блины с жирными мясными начинками, которые содержат большое количество холестерина», – предупредила Русакова в беседе с Ura.ru. Люди с непереносимостью яиц и молока могут поискать рецепты блинов без этих продуктов. Ранее врач назвал самую вредную начинку для блинов, которую особенно не советуют людям старше 45 лет.