Ученые провели эксперимент, в котором поучаствовали 94 человека. Результат показал, что флекситарианская диета делает сосуды здоровыми и способствует долголетию, сообщило издание «News 102». Исследовали разделили участников эксперимента на несколько групп. Каждая команда питалась определенным образом. Кто-то ел много растительной пищи, кто-то – большое количество мяса. Других ученые, наоборот, сильно ограничили в белке. Однако была и гибкая диета. Как оказалось, флекситарианская диета приносит наибольшую пользу организму: снижает уровень холестерина в крови, улучшает эластичность сосудов. Такой рацион включает овощи, фрукты, мясо, «молочку», но ограничивает рыбу и яйца до трех раз в неделю. Ранее врач рассказал о правильном употреблении фруктов. Такие продукты лучше есть в первой половине дня.