Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов объяснил, почему в праздники лучше не ходить за продуктами в маленькие частные магазины, сообщает РИА "Новости".
По его словам, приобретать товары и продукты лучше не в последний момент, а заранее либо уже в праздничный день - тогда людей в магазине будет меньше. При этом в разных магазинах ассортимент и свежесть продуктов будет отличаться.
Обычно пик покупательской активности весной и летом приходится на четверг и вторую половину дня пятницы, первую половину субботы. В соответствии с этим ритейлеры выстраивают график поставок.
У крупных сетей и гипермаркетов оборот больше, поставки товаров чаще, и за сроками здесь следят пристальнее. В супермаркетах и дискаунтерах поставки проходят реже, а сроки плохо контролируют. В маленьких частных магазинах в праздники поставок может вообще не быть, так как проходимость небольшая, товар может "залежаться".
ОТР - Общественное Телевидение России
marketing@ptvr.ru
+7 499 755 30 50 доб. 3165
АНО «ОТВР»
1920
1080
Эксперт посоветовал не ходить в праздники в маленькие частные магазины
Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов объяснил, почему в праздники лучше не ходить за продуктами в маленькие частные магазины, сообщает РИА "Новости".
По его словам, приобретать товары и продукты лучше не в последний момент, а заранее либо уже в праздничный день - тогда людей в магазине будет меньше. При этом в разных магазинах ассортимент и свежесть продуктов будет отличаться.
Обычно пик покупательской активности весной и летом приходится на четверг и вторую половину дня пятницы, первую половину субботы. В соответствии с этим ритейлеры выстраивают график поставок.
У крупных сетей и гипермаркетов оборот больше, поставки товаров чаще, и за сроками здесь следят пристальнее. В супермаркетах и дискаунтерах поставки проходят реже, а сроки плохо контролируют. В маленьких частных магазинах в праздники поставок может вообще не быть, так как проходимость небольшая, товар может "залежаться".
Профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов объяснил, почему в праздники лучше не ходить за продуктами в маленькие частные магазины, сообщает РИА "Новости".
По его словам, приобретать товары и продукты лучше не в последний момент, а заранее либо уже в праздничный день - тогда людей в магазине будет меньше. При этом в разных магазинах ассортимент и свежесть продуктов будет отличаться.
Обычно пик покупательской активности весной и летом приходится на четверг и вторую половину дня пятницы, первую половину субботы. В соответствии с этим ритейлеры выстраивают график поставок.
У крупных сетей и гипермаркетов оборот больше, поставки товаров чаще, и за сроками здесь следят пристальнее. В супермаркетах и дискаунтерах поставки проходят реже, а сроки плохо контролируют. В маленьких частных магазинах в праздники поставок может вообще не быть, так как проходимость небольшая, товар может "залежаться".