Фестиваль устриц открылся в ЮАР

В Южно-Африканской республике открылся крупнейший в мире фестиваль устриц. Полакомиться моллюсками, их еще называют коронным блюдом французской кухни, приехали более семи тысяч туристов.

Блюда из устриц с лимонным соком, перцем и пряностями считаются недешевым удовольствием. Во Франции порция стоит около 20 евро. Посетители фестиваля платят по 12 долларов за большую порцию. Некоторые туристы рискуют участвовать в соревнованиях – кто быстрее и больше съест моллюсков. Врачи предупреждают, что переедание устриц может привести к отравлению из-за высокого содержания белка.