Гематоген имеет столько же полезных свойств, сколько и кондитерские батончики, поэтому следует считать его десертом. Об этом заявила РИА «Новости» врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова. Врач отметила, что в состав батончика входят типичные для десертов ингредиенты – сахар, сгущеное молоко и патока. Раньше считалось, что гематоген помогает бороться с нехваткой железа, однако Сухорукова подчеркнула, что в нем нет источников железа, которые бы легко усвоились в организме. Ранее эндокринолог Мария Иванова призвала не отказываться от любимых десертов во время диеты: по ее словам, полное лишение себя сладкого повышает риск «срывов».