Хабаровчан накормили "блокадным хлебом" с опилками

В трех торговых центрах Хабаровска активисты раздали несколько сот порций "блокадного хлеба" весом 125 граммов. Об этом сообщает DVhab.ru.

Рецепт выпечки включал жмых, целлюлозу, древесные опилки, обойную пыль. К хлебу, завернутому в пакет, прилагалась информационная листовка в виде хлебной карточки. На ее обратной стороне содержалась краткая информация о блокаде Ленинграда.

По словам организатора акции Никиты Кобзева, рецептов "блокадного хлеба" очень много. Так как ситуация с мукой каждый день была разной, менялся и процент ее содержания. "Использование искусственных примесей доходило даже до 70 процентов. Мы решили сделать щадящий рецепт, используя 50 процентов муки", — добавил Кобзев.

Акция, приуроченная к 73-й годовщине снятия осады, прошла 29 января в Хабаровске (впервые); в ряде других городов, включая Санкт-Петербург, — 27 января.

Акция "блокадный хлеб" вызвала неоднозначные мнения. Так, депутат Госдумы Виталий Милонов назвал акцию глупостью.

Милонов заявил, что "клонировать святыни нельзя", и сравнил инициативу Хабаровска с кулинарным шоу.   


Сделать ОТР моим основным источником новостей в Яндексе


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Комментарии