Иностранцы узнают больше о российской кухне
https://otr-online.ru/news/inostrantsi-uznayut-bolshe-66009.html Россотрудничество планирует популяризировать российскую
кухню за рубежом, пишет газета «Известия».
Федеральное агентство по делам СНГ и по международному
гуманитарному сотрудничеству запускает проект по улучшению имиджа России за
рубежом. Повышать имидж страны решили через традиционные гастрономические
удовольствия России.
"Будет составлен план по
странам — куда и что повезут. Сейчас идут процедуры согласования. Мы
популяризируем Россию, знакомя с российской культурой через
гастрономическую традицию. Если проект будет развиваться, то он перейдет в
более широкий формат," -заявил собеседник газете.
Запуск проекта намечен на
октябрь. Проект рассчитан на три месяца, но в случае успеха Россотрудничество
рассматривает идею о его существовании на постоянной основе.
По информации Россотрудничества, современные представления иностранцев о
российской кухне весьма архаичны. В их понимании русская кухня не меняется на
протяжении веков. Это создает общее представление о России как о несовременной
стране с невкусной и неполезной едой.