Исследование молочного шоколада стартовало в России

Впервые эксперты Роскачества проверят сразу 35 транснациональных и отечественных брендов. 

Шоколад для тестирования покупают в сетевых и специализированных магазинах по всей стране. В Москве сегодня прошла закупка в одном из супермаркетов в центре города. Это чистый шоколад без орехов, печенья и прочих вкусовых добавок. Такого на полках магазина оказалось немного. Всего четыре плитки. Проверят их по 36 показателям. По результатам исследования продукт имеет шанс получить знак Роскачества, а нарушители ГОСТа - претензии.  

Мария Сапунцова, заместитель руководителя Роскачества: "Товары повышенного качества не должны включать в себя консерванты, красители, они не должны включать в себя генномодифицированные источники, а также доля какао, доля молока и доля сахара должны быть ровно те, которые указаны на этикетке". 

Шоколад сразу отвезли в лабораторию. Результаты всероссийской экспертизы станут известны 7 февраля. Всего за минувший год Роскачество проверило полторы тысячи товаров. Среди них - мёд, шампанское, красная икра.





Сделать ОТР моим основным источником новостей в Яндексе


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Комментарии