Сегодня иудеи отметили праздник Ту би-Шват или «новый год деревьев». В Израиле празднуют на природе, устраивают пикники, украшают деревья. Ну а в России погода к гуляниям не располагает, поэтому празднуют в помещении. Название праздника переводится как 15 число месяца шват. В Израиле плоды, созревшие после этой даты, считают урожаем следующего года. На праздник принято есть плоды, которыми славится земля Израиля – например, виноград, инжир, оливки, гранаты и финики. Ту би-Шват имеет и философский подтекст. «Наши мудрецы сравнивают дерево вообще, все, из чего оно состоит, с человеком. Очень дерево похоже на человека», – говорит Шломо Полонский, организатор. Есть в основе праздника и практическая польза. Запомнить, когда посажено отдельно взятое дерево – сложно, но удобно когда у всех деревьев день рождения – в один день. В течение трех первых лет плоды не едят, считая их незрелыми. На четвертый – несут в храм. И только на пятый год начинают есть.