Половина сливочного масла, которое продается в российских магазинах, не соответствует стандартам качества. Некоторые образцы даже нарушают санитарные нормы. Сегодня сотрудники Роскачества объявили результаты проведенных исследований.  Ведомство для проверки взяло образцы 64 торговых марок: как российских, так и зарубежных производителей. Высококачественное масло делают только 18 из них, показало исследование. У всех остальных есть различные отклонения от стандартов: от избытка воды в продукции до опасных бактерий. Результаты проверки Роскачество разослало производителям масла и в Роспотребнадзор. Сами производители усомнились в выводах. Они регулярно сдают образцы масла в лаборатории и говорят, что таких результатов никогда не получали. Некоторые предприниматели назвали исследование недобросовестной конкуренцией.