Колбаса с медом, щучья икра и чипсы из ягеля. В Ханты-Мансийске открылась агропромышленная выставка сельхозпроизводителей Уральского федерального округа (УрФО). Экспозиция развернулась в центре «Югра-Экспо». Там можно найти сыры, мясо, рыбу и птицу. Кроме того, представлены изделия изо льна, хлопка и традиционные сувениры. Заместитель губернатора Ханты-Мансийского автономного округа — Югры Сергей Черняев: «Югра богата дикоросами. Это грибы, ягоды, ягель. Чипсы из ягеля. Это та продукция, которая имеет, на наш взгляд, наивысший экспортный потенциал, наивысший потенциал потребления. Мы предприняли все действия с нашими товаропроизводителями, чтобы получить сертификат "Органик". Что значит "органик"? Чистая, здоровая, полезная продукция». Там же разместили площадку с животными и птицами, которых тоже выращивают местные производители. Программу гастрономического праздника дополнят семинары, мастер-классы и конкурсы. Завершится выставка завтра.