Гидрогенизированное масло, содержащееся в конфетах, может способствовать повышению уровня холестерина и увеличивать риск развития диабета. Об этом сообщил основатель кондитерской фабрики Георгий Хачинян. Эксперт подчеркнул, что эти масла относятся к трансжирам. Долгосрочное употребление таких сладостей может привести к повышению холестерина, риску диабета и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Кондитер подчеркнул, что лучше выбирать конфеты с минимальным количеством ингредиентов. Он назвал безопасными составными частями такие продукты, как какао-порошок, какао-масло, орехи, фрукты, сахар, мед и молоко. «Если вы видите огромный список компонентов, лучше всего поискать другие изделия. Прочли в составе конфет название гидрогенезированное масло? Обходите стороной подобный продукт», — указал Хачинян в беседе с News.ru. Ранее нидерландский профессор Эмиэль Воутерс отметил, что чрезмерное потребление легко усваиваемых сахаров, содержащихся в сладких напитках, конфетах и печенье, значительно сокращает продолжительность активной и здоровой жизни.