Министерство сельского хозяйства РФ проработает меры по недопущению роста цен на гречку. Об этом сообщает «Комсомольская правда» со ссылкой на заявление ведомства. По мнению специалистов Минсельхоза, объемы производства круп, существующие сегодня в стране, отвечают спросу предприятий переработки, а также обеспечивают потребности граждан. «В целях дальнейшего повышения уровня самообеспеченности внутреннего рынка и сохранения стабильного уровня цен на крупы Минсельхоз России планирует расширение посевных площадей под основными крупяными культурами в 2021 году», – говорится в сообщении. Уточняется, что данные меры позволят увеличить объемы производства и сформировать существенную сырьевую базу для переработчиков. В среду российские поставщики предупредили торговые сети о возможном повышении цен на крупы, в том числе на гречку. По прогнозам, овсяные хлопья подорожают незначительно – процента на 3%, а вот гречка на все 15. Эксперты это связывают с нехваткой крупы на заводах и растущими поставками за границу. В свою очередь Минпромторг попросил торговые сети предоставить информацию о динамике стоимости продукции. Регулятор пока ограничивается еженедельным мониторингом цен.