Минтруд призвал добавить мяса в рацион россиян

Глава Минтруда Максим Топилин призвал российских депутатов пересмотреть состав потребительской корзины россиян, сократив количество мучных продуктов и увеличив количество рыбы и мяса.

"В действующей корзине перебор хлебных продуктов и картофеля. И наоборот, маловато мясных и рыбных продуктов, овощей и фруктов. Приблизить набор продуктов питания к оптимальному — главная задача новой потребительской корзины", — рассказал Топилин "Российской газете".

По мнению Топилина, рацион, предписанный россиянам, далек от норм здорового питания. Министр также считает, что в России нужно пересмотреть порядок определения прожиточного минимума.

В годовой рацион россиян включены 126,5 килограмма хлебных продуктов (хлеб, крупы, мука, макароны, бобовые культуры), 100,4 килограмма картофеля, 114,6 килограмма других овощей и бахчевых культур, 60 килограммов фруктов, 23,8 килограмма сахара и кондитерских изделий, 58,6 килограмма мясопродуктов, 18,5 килограмма рыбопродуктов, 290 килограммов молока и молочных продуктов, 11 килограммов растительных масел и маргарина, 4,9 килограмма соли, чая и специй и 210 яиц.

В утвержденных Минздравом рекомендациях по рациональному питанию объемы хлебных продуктов и картофеля на порядок меньше, а овощей, фруктов и мясных продуктов - больше.


Сделать ОТР моим основным источником новостей в Яндексе

Комментарии