На Алтае из-за аномальной жары на три недели раньше начался сбор мёда
https://otr-online.ru/news/na-altae-iz-za-anomalnoy-zhary-na-tri-nedeli-ranshe-nachalsya-sbor-myoda-158737.html Алтайские пасечники на три недели раньше обычного начали сбор меда, передает ОТР. В регионе в этом году аномально теплая и весна, и лето. Ночные температуры были в плюсе.
Рамки уже полностью запечатаны – это значит мёд зрелый. Медоносы расцвели немного раньше. Дягель, донник, сныть, синяк и сурепка - среди сортов преобладает разнотравье, более 50 видов полевых и горных растений. В этом сезоне пасечники отмечают особый вкус.
Вячеслав Колесников, пасечник: «В каждом улике будет немножко разный мед, разные породы пчел собирают свой купаж, поэтому в каждом улике будет разное разнотравье. С медогонки мед сливается сразу либо во фляги, либо баночки и напрямую сразу идет в магазин».
По объемам производства этого лакомства Алтайский край в стране входит в пятерку лидеров. Средняя цена за литр меда свежего урожая - от 600 рублей. Сортов очень много: таежный, горный, гречишный, липовый, эспарцетовый - уродятся почти все.
Судя по прогнозам, в этом году его будут качать еще раза два. Возможно, тогда мед станет дешевле.