На Чукотке открылся первый модульный цех для переработки жира морских животных

На Чукотке в селе Лорино открылся первый модульный цех для переработки жира морских животных, передает ОТР. Там живёт самая большая зверобойная община региона почти тысяча человек.

Стоимость цеха - 5,5 миллионов рублей. В специальной печи будут вытапливать жир китов, тюленей, ларг и лахтаков. Готовый продукт поступит на внутренний рынок Чукотки, его активно используют в приготовлении пищи местные жители.

Также переработанный жир планируют поставлять в зарубежные парфюмерные и фармацевтические компании.


Сделать ОТР моим основным источником новостей в Яндексе


Подписаться на ОТР в Яндекс Дзене

Материал опубликовал
Дарья Кузнецова

Комментарии