На Камчатке сегодня открылся новый молокозавод. Его строили два года. Современное российское и итальянское оборудование позволят перерабатывать до 20 тонн молока в сутки. Этого хватит, чтобы обеспечить молоком всех жителей региона. Власти теперь собираются принимать молоко у фермеров и завести в хозяйствах больше коров. "Принцип – это абсолютно чистый воздух, то есть ни каких лишних газов. Создается абсолютно чистая среда и в этой среде разливается молоко. За счет этого мы как раз и достигаем продолжения срока реализации нашей продукции", – отметил директор УМП ОПХ "Заречное" Владимир Устименко. На заводе уже думают расширить ассортимент продукции. Кроме молока, это может быть также сыр, творог, морсы из камчатских ягод.