На Камчатке разбираются в причинах подорожания красной икры

На Камчатке разбираются в причинах подорожания красной икры
Мощный камнепад произошел во время строительства дороги в Цунтинском районе Дагестана
Режим самоизоляции продлили в ХМАО
В Мурманской области для школ приобретут более тысячи бесконтактных термометров и 11,5 тысяч рециркуляторов воздуха
Новости, 08.08.2020, 15.00. Полный выпуск
В Челябинске лучшие художники граффити создадут музей уличного искусства под открытым небом
В Самаре крупный пожар уничтожил десять частных домов
В Хабаровске проходит новая акция в поддержку экс-губернатора Сергея Фургала
В России зарегистрировали 5 212 новых случаев заражения коронавирусом
Новости, 08.08.2020, 13.00. Полный выпуск
В казанский зооботанический сад привезли из Чехии пару венценосных журавлей, занесенных в Красную книгу

Цены на камчатскую икру выросли вдвое. Килограмм сейчас стоит более двух тысяч рублей. Поставщики говорят, что это вызовет рост цен и по всей стране. Есть здесь и более скрытая причина. Три года подряд, начиная с жаркого лета 2010, морская вода была теплее обычного. Это вызвало резкий рост популяции лосося. С похолоданием численность вида так же резко сократилась, и рыбы у камчатского побережья оказалось гораздо меньше, чем рассчитывали рыбаки.

Сергей Красильников, Исполнительный директор «Союза рыбопромышленников и предпринимателей Камчатки»: «Это вопрос выживания малька. Соответственно, скорее всего, ожидать продолжения рекордных лет 2011, 2010, я думаю, что не приходится».

Ажиотаж на рынке вызвали неправильные расчеты производителей, которые ожидали рекордных уловов. На самом деле, с начала путины рыбаки смогли выловить только 30% от запланированных объемов. А на Камчатский край приходится до половины всего объема лососевой икры, которая попадает на прилавки российских магазинов.

Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Комментарии (0)