На Колыме в этом году впервые стали сеять гречиху. Правда, зерно там собирать не планируют. Пчеловоды таким способом решают сразу две задачи: соберут урожай гречишного меда и постараются вырастить более выносливых пчел. С гектара гречихи пчеловоды рассчитывают собирать до двухсот килограммов меда. Посев уже завершен, а зерно бережно укатали валиками, чтобы не успели склевать птицы и быстро проросли всходы. «Я в первый раз занимаюсь гречихой. Пчеловодство раньше тут не особо было. А сейчас сеем только для пчел, для медоноса. Поэтому раньше – никогда», – говорит механизатор Сергей Сорока. Раньше в хозяйстве рассчитывали только на дикие растения – одуванчик, клевер, черемуху. Теперь за счет гречихи планируют разнообразить ассортимент. А в следующем году магаданские пчеловоды надеются получить мед с ароматом роз. Для этого пойдут на еще один эксперимент и засеют поля семенами эспарцета – именно он придает меду такой необычный вкус.