На сельскохозяйственной выставке "Золотая осень" в Москве представили форелевое хозяйство из Карелии

На сельскохозяйственной выставке "Золотая осень" в Москве представили форелевое хозяйство из Карелии
В Саратове стартовал фестиваль исторической реконструкции «Укек»
В Перми реконструировали древний обряд «похорон мух»
В Крыму зафиксированы случаи нападения волков на людей
В Ставропольском крае началась вакцинация против гриппа
В Югре эвакуировали пассажиров с севшего на мель катера
«Стрижи» прилетели на авиашоу в Челябинск
Фермер из Амурской области безвозмездно передал пострадавшим от паводка более 25 тонн картофеля
Пятеро пострадавших в ДТП с автобусом под Ярославлем находятся в тяжелом состоянии
Новости, 14.09.2019, 19.00. Полный выпуск
На Камчатке провели обрядовый праздник «Алхалалалай»

В Москве в рамках сельскохозяйственной выставки "Золотая осень" в эти дни проходит Фестиваль национальных культур,  в котором участвуют фермеры и производители из регионов России и ближнего зарубежья.

Все блюда и продукты с национальным колоритом - башкирский мед, удмуртские сыры, оленина и строганина. Карелия, например, представила рыбоводческое хозяйство по выращиванию форели. Ее разводят в садках, в водах Онежского озера. Есть  там и свой современный икорный цех. В год предприятие производит около 500 тонн экологически чистой рыбы, без использования консервантов. В следующем году хозяйство планирует увеличить объемы в два раза.

"Надо, чтобы люди видели, что республика производит рыбу. Они ж не знают есть ли где-то, думают - только Норвегия. А мы можем за 2-3 года половину красной рыбы, которая закупалась в Норвегии, производить сами, только не мешали чтобы нам и шли навстречу", - говорит Николай Федоренко, руководитель форелевого хозяйства

Всего в выставке "Золотая осень" принимают участие 2,5 тысяч предприятий из 63 регионов России и 23 зарубежных стран. 

Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Авторизуйтесь, чтобы быстро и удобно комментировать
Комментарии (0)