Медиаплатформа Food.ru провела исследование, чтобы выяснить, какие рецепты маринадов для мяса и овощей предпочитают россияне. Результаты исследования передала «Газета.ru». Больше всего жители РФ интересовались маринадами для курицы, особенно на кефире, пиве и даже с добавлением киви. В пятерку популярных маринадов также попал рецепт соуса для горбуши. Это кисло-сладкий маринад с лимонной цедрой, коньяком, солью, сахаром и укропом. Замыкает список универсальный маринад, подходящий для различных видов мяса: он состоит из соевого соуса, меда, растительного масла, репчатого лука, томатов, крахмала и специй. Ранее стало известно, что при отсутствии проблем с пищеварением можно потреблять до 300 граммов шашлыка в день. А для тех, кто регулярно ест мясо, нормой считается полкилограмма.