Каждый год Министерство культуры выбирает город, который получает на месяц праздничный титул новогодней столицы России. В прошлом году это была Тула, а в этом - Рязань. Как город подготовился к встрече гостей, где побывать и что посмотреть, выяснила наш корреспондент Анна Тарубарова.
Самый русский из всех городов, так о Рязани писал Паустовский, на зимние праздники ждёт 60 тысяч гостей. Столько путеводителей напечатали здесь по случаю присуждения городу статуса новогодней столицы 2020, поэтому с вокзала прямиком не в Кремль, а в визит-центр оформляться - быть незаметным туристом невыгодно.
- Вот ваша карта гостя, по которой вы можете получить различные скидки и бонусы в кафе и ресторанах нашего города. Также новогодний путеводитель, чтобы вы были в курсе всех событий, которые буду проходить в рамках новогодней столицы. Это по 7 января, так что оставайтесь, - объясняет сотрудник центра.
Пока обойдемся без путеводителя, ближайшая точка на втором этаже - ярмарка. Мастера со всей России привезли свои поделки. Некоторые после нового года станут раритетом. Например, вот этот квартет - официальные символы новогодней столицы - Евпатий, Косопуз, Забава
Съедобный символ тоже есть, по старинному рецепту, который был найден во время этнографической экспедиции по Рязанской области. Пирог из пшеничной, ржаной и черёмуховой муки.
Рязанские рестораны обновили меню. Повара заглянули в кулинарные книги 19 века и обнаружили, что к праздничному столу модно подавать блюда на французский манер.
Константин Бабий, шеф-повар: «Утиную грудку, пюре из каштанов и крокеты из зобной железы с домашним сыром».
Угощение посвятили рязанскому меценату купцу Гавриле Рюмину. Ну а как же герои главной местной поговорки? Анна нашла грибы с глазами. Не где-нибудь, а в кондитерской. Вы только посмотрите, они шоколадные.
Юлия Кузнецова, управляющий сети кондитерских: «Конечно, у нас также есть шоколад ручной работы, пряничные пазлы, пряничные домики, пряничные ёлки с логотипом праздника».
По блюдам из новогоднего меню можно изучать не только фольклор и литературу рязанского края, но и промышленность. Нас приветствует один из первых российских сахарных магнатов Николай Шишков. Не настоящий, конечно, в отличие от сахарной свёклы.
Дарья Тупикова, экскурсовод: «Пробуйте. Расскажите, правда ли она сладкая? Что ещё напомнила вам по вкусу?»
Сахарный завод 19 века воссоздан в музее леденца, единственном в России. Экспонаты не только можно трогать, но и самим создавать на мастер-классе, где можно почувствовать себя настоящим рязанским сахароваром.
- Наш рецепт он единственный, этот рецепт 19 века. Мы нашли в старинной книге сахаровара Шишкова, - заявляют на заводе.
Исконно рязанский леденец на основе сахарного сиропа и мёда заливают в виде петушка на палочке. К новому году популярны снежинки. Леденцы, как и 200 лет назад покрывают шоколадной глазурью. Когда-то выпускница радиотехнического университета Галина ставила блоки на самолёты. Теперь в день делает по 500 леденцов.
Не ёлку, а пузо украшают рязанские косопузы. Отсюда и прозвище, вешают всякую всячину за пояс, как кузнец Виталий Васильев.
Виталий Васильев, кузнец: «Топорики, ложечки, ножички, и всё это были подвески такие. Подвешивались они на пояс, и они как обереги были вполне».
Это всё шуточки. Умельцы с топором за кушаком издавна славили рязанскую землю мол местные плотники на всю страну работники. В новогодней столице гостей ждут целых три косопуза - кузнец, мастер по стеклу и столяр. У каждого можно научиться ремеслу.
Денис Ермолаев самый, что ни на есть, потомственный косопуз. Из дерева и дом смастерит.
Денис Ермолаев, рязанский косопуз: «Вот косопуз срубил домик и теперь жизнь там идёт».
Косопуз и настоящую избу может поставить. И такая необходимость в новогодней столице есть - за неделю до праздника свободных гостиниц в Рязани не осталось.
В среду в городе откроется музей, который точно будет особенно интересен женщинам. Экспозиция посвящена Максимилиану Факторовичу. Сейчас это имя нам больше известно как Макс Фактор, именно он был создателем бренда косметики с мировым именем. Первый магазин Максимилиан Факторович в 1895 году открыл в Рязани, там продавались румяна, кремы, парфюмерия и парики.
Каждый год Министерство культуры выбирает город, который получает на месяц праздничный титул новогодней столицы России. В прошлом году это была Тула, а в этом - Рязань. Как город подготовился к встрече гостей, где побывать и что посмотреть, выяснила наш корреспондент Анна Тарубарова.
Самый русский из всех городов, так о Рязани писал Паустовский, на зимние праздники ждёт 60 тысяч гостей. Столько путеводителей напечатали здесь по случаю присуждения городу статуса новогодней столицы 2020, поэтому с вокзала прямиком не в Кремль, а в визит-центр оформляться - быть незаметным туристом невыгодно.
- Вот ваша карта гостя, по которой вы можете получить различные скидки и бонусы в кафе и ресторанах нашего города. Также новогодний путеводитель, чтобы вы были в курсе всех событий, которые буду проходить в рамках новогодней столицы. Это по 7 января, так что оставайтесь, - объясняет сотрудник центра.
Пока обойдемся без путеводителя, ближайшая точка на втором этаже - ярмарка. Мастера со всей России привезли свои поделки. Некоторые после нового года станут раритетом. Например, вот этот квартет - официальные символы новогодней столицы - Евпатий, Косопуз, Забава
Съедобный символ тоже есть, по старинному рецепту, который был найден во время этнографической экспедиции по Рязанской области. Пирог из пшеничной, ржаной и черёмуховой муки.
Рязанские рестораны обновили меню. Повара заглянули в кулинарные книги 19 века и обнаружили, что к праздничному столу модно подавать блюда на французский манер.
Константин Бабий, шеф-повар: «Утиную грудку, пюре из каштанов и крокеты из зобной железы с домашним сыром».
Угощение посвятили рязанскому меценату купцу Гавриле Рюмину. Ну а как же герои главной местной поговорки? Анна нашла грибы с глазами. Не где-нибудь, а в кондитерской. Вы только посмотрите, они шоколадные.
Юлия Кузнецова, управляющий сети кондитерских: «Конечно, у нас также есть шоколад ручной работы, пряничные пазлы, пряничные домики, пряничные ёлки с логотипом праздника».
По блюдам из новогоднего меню можно изучать не только фольклор и литературу рязанского края, но и промышленность. Нас приветствует один из первых российских сахарных магнатов Николай Шишков. Не настоящий, конечно, в отличие от сахарной свёклы.
Дарья Тупикова, экскурсовод: «Пробуйте. Расскажите, правда ли она сладкая? Что ещё напомнила вам по вкусу?»
Сахарный завод 19 века воссоздан в музее леденца, единственном в России. Экспонаты не только можно трогать, но и самим создавать на мастер-классе, где можно почувствовать себя настоящим рязанским сахароваром.
- Наш рецепт он единственный, этот рецепт 19 века. Мы нашли в старинной книге сахаровара Шишкова, - заявляют на заводе.
Исконно рязанский леденец на основе сахарного сиропа и мёда заливают в виде петушка на палочке. К новому году популярны снежинки. Леденцы, как и 200 лет назад покрывают шоколадной глазурью. Когда-то выпускница радиотехнического университета Галина ставила блоки на самолёты. Теперь в день делает по 500 леденцов.
Не ёлку, а пузо украшают рязанские косопузы. Отсюда и прозвище, вешают всякую всячину за пояс, как кузнец Виталий Васильев.
Виталий Васильев, кузнец: «Топорики, ложечки, ножички, и всё это были подвески такие. Подвешивались они на пояс, и они как обереги были вполне».
Это всё шуточки. Умельцы с топором за кушаком издавна славили рязанскую землю мол местные плотники на всю страну работники. В новогодней столице гостей ждут целых три косопуза - кузнец, мастер по стеклу и столяр. У каждого можно научиться ремеслу.
Денис Ермолаев самый, что ни на есть, потомственный косопуз. Из дерева и дом смастерит.
Денис Ермолаев, рязанский косопуз: «Вот косопуз срубил домик и теперь жизнь там идёт».
Косопуз и настоящую избу может поставить. И такая необходимость в новогодней столице есть - за неделю до праздника свободных гостиниц в Рязани не осталось.
В среду в городе откроется музей, который точно будет особенно интересен женщинам. Экспозиция посвящена Максимилиану Факторовичу. Сейчас это имя нам больше известно как Макс Фактор, именно он был создателем бренда косметики с мировым именем. Первый магазин Максимилиан Факторович в 1895 году открыл в Рязани, там продавались румяна, кремы, парфюмерия и парики.
Каждый год Министерство культуры выбирает город, который получает на месяц праздничный титул новогодней столицы России. В прошлом году это была Тула, а в этом - Рязань. Как город подготовился к встрече гостей, где побывать и что посмотреть, выяснила наш корреспондент Анна Тарубарова.
Самый русский из всех городов, так о Рязани писал Паустовский, на зимние праздники ждёт 60 тысяч гостей. Столько путеводителей напечатали здесь по случаю присуждения городу статуса новогодней столицы 2020, поэтому с вокзала прямиком не в Кремль, а в визит-центр оформляться - быть незаметным туристом невыгодно.
- Вот ваша карта гостя, по которой вы можете получить различные скидки и бонусы в кафе и ресторанах нашего города. Также новогодний путеводитель, чтобы вы были в курсе всех событий, которые буду проходить в рамках новогодней столицы. Это по 7 января, так что оставайтесь, - объясняет сотрудник центра.
Пока обойдемся без путеводителя, ближайшая точка на втором этаже - ярмарка. Мастера со всей России привезли свои поделки. Некоторые после нового года станут раритетом. Например, вот этот квартет - официальные символы новогодней столицы - Евпатий, Косопуз, Забава
Съедобный символ тоже есть, по старинному рецепту, который был найден во время этнографической экспедиции по Рязанской области. Пирог из пшеничной, ржаной и черёмуховой муки.
Рязанские рестораны обновили меню. Повара заглянули в кулинарные книги 19 века и обнаружили, что к праздничному столу модно подавать блюда на французский манер.
Константин Бабий, шеф-повар: «Утиную грудку, пюре из каштанов и крокеты из зобной железы с домашним сыром».
Угощение посвятили рязанскому меценату купцу Гавриле Рюмину. Ну а как же герои главной местной поговорки? Анна нашла грибы с глазами. Не где-нибудь, а в кондитерской. Вы только посмотрите, они шоколадные.
Юлия Кузнецова, управляющий сети кондитерских: «Конечно, у нас также есть шоколад ручной работы, пряничные пазлы, пряничные домики, пряничные ёлки с логотипом праздника».
По блюдам из новогоднего меню можно изучать не только фольклор и литературу рязанского края, но и промышленность. Нас приветствует один из первых российских сахарных магнатов Николай Шишков. Не настоящий, конечно, в отличие от сахарной свёклы.
Дарья Тупикова, экскурсовод: «Пробуйте. Расскажите, правда ли она сладкая? Что ещё напомнила вам по вкусу?»
Сахарный завод 19 века воссоздан в музее леденца, единственном в России. Экспонаты не только можно трогать, но и самим создавать на мастер-классе, где можно почувствовать себя настоящим рязанским сахароваром.
- Наш рецепт он единственный, этот рецепт 19 века. Мы нашли в старинной книге сахаровара Шишкова, - заявляют на заводе.
Исконно рязанский леденец на основе сахарного сиропа и мёда заливают в виде петушка на палочке. К новому году популярны снежинки. Леденцы, как и 200 лет назад покрывают шоколадной глазурью. Когда-то выпускница радиотехнического университета Галина ставила блоки на самолёты. Теперь в день делает по 500 леденцов.
Не ёлку, а пузо украшают рязанские косопузы. Отсюда и прозвище, вешают всякую всячину за пояс, как кузнец Виталий Васильев.
Виталий Васильев, кузнец: «Топорики, ложечки, ножички, и всё это были подвески такие. Подвешивались они на пояс, и они как обереги были вполне».
Это всё шуточки. Умельцы с топором за кушаком издавна славили рязанскую землю мол местные плотники на всю страну работники. В новогодней столице гостей ждут целых три косопуза - кузнец, мастер по стеклу и столяр. У каждого можно научиться ремеслу.
Денис Ермолаев самый, что ни на есть, потомственный косопуз. Из дерева и дом смастерит.
Денис Ермолаев, рязанский косопуз: «Вот косопуз срубил домик и теперь жизнь там идёт».
Косопуз и настоящую избу может поставить. И такая необходимость в новогодней столице есть - за неделю до праздника свободных гостиниц в Рязани не осталось.
В среду в городе откроется музей, который точно будет особенно интересен женщинам. Экспозиция посвящена Максимилиану Факторовичу. Сейчас это имя нам больше известно как Макс Фактор, именно он был создателем бренда косметики с мировым именем. Первый магазин Максимилиан Факторович в 1895 году открыл в Рязани, там продавались румяна, кремы, парфюмерия и парики.
