Правильное питание способствует снижению развития сердечно-сосудистых заболеваний. Некоторые продукты особенно полезны для сердца, сообщила нутрициолог Татьяна Пухкалова в разговоре с News.ru. «Витамин Е в оливковом масле действует как антиоксидант: защищает клетки сердца, улучшает эластичность сосудов и предотвращает тромбы. Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, которая связывает "плохой" холестерин в кишечнике и выводит его. Они также содержат фитостеролы», — отметила специалист. Грецкие орехи – источник ненасыщенных жиров омега-3 и омега-9. Имбирь, базилик и мята дают организму антиоксиданты и витамины, укрепляющие сосудистую стенку. Они сокращают потребность в соли на 30%. При этом более пяти граммов в сутки соли повышает давление. Рыба жирных сортов – ключевой продукт для сердца. Употреблять ее рекомендуется не более трех раз в неделю порцией в 150 граммов. Ранее кардиолог предупредил об опасности диетических газированных напитков. Этот продукт врач назвал самой большой ложью.