Общественная палата начала готовить рекомендации для родителей школьников, чтобы те могли контролировать питание своих детей, передает ОТР. Общественники обсудили с родительскими комитетами что нужно внести в этот документ. За основу взяли проект Роспотребнадзора. Добавили туда то, что уже применяется на практике в регионах. В Татарстане, например, родительский совет разработал блокнот и журнал проверки школьных столовых. Там написано, как себя нужно вести и на что обращать внимание. Для посещения детского пищеблока нужно полчаса свободного времени, маска, бахилы и чистый халат. За последние три учебных года так называемый «индекс съедаемости» детских обедов в республике вырос. Наталья Фролова, председатель совета родителей республики Татарстан: «Если мы замечаем, что это блюдо ушло в ведро, то, естественно, наши родители совместно с администрацией школы, с управлением образования, с оператором питания, Роспотребнадзором согласуцют, либо убирают, либо в технологические карты вносят какие-либо изменения, чтобы улучшить вкус, либо заменить, но заменить сбалансированным таким же питанием». Сейчас в России нет единой инструкции для родительского контроля за школьным питанием. Свою методичку члены Общественной палаты обещали направить к Минпросвещения и Роспотребнадзор.