Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

Отечественные производители заявили о готовности к соляному импортозамещению

20:13, 20 октября 2016

Василий Батанов / РИА Новости

Остается 10 дней до того, как в России вступит в силу запрет на импорт соли. Правительство в ответ на санкции внесло ее в перечень продуктов, которые нельзя ввозить в нашу страну. Но отечественные производители уже заявили: они готовы увеличить добычу, так что, дефицита из-за ограничения импорта соли не будет. 

На соляных полях под Евпаторией - в разгаре уборка урожая. Комбайны работают с рассвета до заката - надо собрать как можно больше соли, пока в Крым не пришел сезон дождей, которые могут запросто смыть несколько тонн продукта за раз.

Комбайн подрезает пласт соли снизу, затем кристаллы попадают на конвейер, измельчаются и отгружаются в деревянные вагонетки. С помощью мотовоза по узкоколейной железной дороге соль доставляется к месту хранения.

На этом промысле добывают особо ценный вид морской соли - розовую. Необычный цвет она приобретает благодаря микроскопическим водорослям, живущим в Черном море, которые при цветении выделяют бета-каротин. Правда, покупатели красивого оттенка уже не увидят - после сбора розовую соль несколько месяцев выдерживают под открытым небом, чтобы снизить в ней количество магния. За это время она становится белой. Но работники предприятия говорят, что даже в белом цвете розовая и вообще морская соль гораздо полезнее каменной: в ней содержатся 88 полезных элементов.

Валерий Стародубцев, директор по производству предприятия "ГАЛИТ": "При получении Каменной соли есть 1.5% нерастворимого остатка, а так как мы кушаем от 4.5 до 5 грамм соли в сутки, представьте сколько живет человек 70-75 лет, сколько накапливается в организме. Морская соль практически растворяется в организме на 100%".

На полуострове работают два предприятия по добыче морской соли. В этом году они рассчитывают собрать в общей сложности более 50 тысяч тонн. Это в пять раз больше, чем требуется жителям полуострова на весь год. Излишки добытчики поставляют в Москву, Санкт-Петербург, Мурманск и Екатеринбург. А в ближайшее время хотят занять хотя бы часть рынка, освободившегося после введения эмбарго на поставки в Россию соли с Украины. Правда, для этого крымским производителям нужно минимум вдвое увеличить площадь плантаций и построить новые цеха для обработки. Предприятие под Евпаторией планирует сделать это за пару лет.

Сергей Храпылин, испольнительный директор предприятия "ГАЛИТ": "Уже завезено оборудование для рафинации соли, включая тройную промывку, центрифугирование, просушка, измельчение, сепарация по фракциям и конечная упаковка, скоро все граждане России увидят на прилавках нашу морскую соль".

Заменить импортную соль крымской по всей стране не получится, говорят соледобытчики. Полуостров может полностью обеспечить только южные регионы. Но предприятия полуострова обещают со временем наладить поставки розовой соли в большинство российских городов - хотя бы небольшими партиями.

Запрет на ввоз соли из других государств Россия вводит не в первый раз. В январе прошлого года отечественный рынок был закрыт для Украины. Потом эту меру отменили. И вот с 1 ноября ввозить соль в Россию из других "санкционных" стран снова запрещено.

Если еще два года назад доля импорта составляла около 60 процентов - а это более 400 тысяч тонн, то уже в 2015, после введения запрета, этот показатель снизился почти в два раза. Впервые за российскую историю. Поставки из Украины, крупнейшего поставщика соли, упали в 10 раз. Поверив в программу импортозамещения, российские соледобывающие компании значительно нарастили объемы производства и заняли 67 процентов рынка. Однако в соответствии с доктриной продовольственной безопасности, доля собственного производства соли должна быть не менее 85 процентов.

Написать комментарий

Сергей Собянин намерен баллотироваться в мэры Москвы в 2018 году

09:02, 24 октября 2017

Сергей Бобылев/ТАСС

Об этом он заявил в интервью "Ведомостям". Слухи о возможном назначении его премьер-министром он отказался комментировать, и менять нынешнее место работы на правительство он не намерен, поэтому в 2018 году выдвинет свою кандидатуру на пост мэра столицы.

Сергей Собянин родился в 1958 году в селе Няксимволь Тюменской области. С 2001 года был главой Тюменской области, с 2006 — руководителем администрации президента.

Ранее также занимал пост вице-премьера, но в 2010 году был назначен мэром Москвы после отставки Юрия Лужкова. Затем в июне 2013 года Собянин был отправлен в отставку по собственному желанию, а уже в сентябре победил на досрочных выборах. Он набрал 51% голосов, опередив Алексея Навального, который получил 27% голосов.

Материал опубликовали:

Варвара Кириллина

Написать комментарий

У нас нет резервной армии труда. Мы не можем нарастить численность занятых в промышленности, чтобы сделать экономический рывок

Георгий Остапкович директор Центра конъюнктурных исследований ВШЭ

ГОСТИ

  • Леонид Антонов координатор общественного движения "Автомобилисты Москвы"
  • В Армении российский контрактник случайно убил сослуживца и покончил с собой

    08:35, 24 октября 2017

    © Константин Шашков / Фотобанк Лори

    Военнослужащий-контрактник вооруженных сил России непроизвольно выстрелил в сослуживца из автомата 23 октября на полигоне Алагяз в Армении: он грубо нарушил требования правил безопасности. Об этом пишет РИА Новости со ссылкой на пресс-службу Южного военного округа.

    Сослуживец от выстрела скончался. "Испугавшись содеянного и ответственности за гибель сослуживца, стрелявший военнослужащий застрелился", — сообщили в пресс-службе.

    На месте работает комиссия Южного военного округа.

    Материал опубликовали:

    Варвара Кириллина

    Написать комментарий

    В МВД предложили ужесточить наказание за повторное пьяное вождение

    22:53, 23 октября 2017

    В России может быть ужесточено наказание за повторное вождение в нетрезвом состоянии, сообщает "Газета.ру". 

    По информации издания, представители МВД уже готовит поправки в УК РФ. 

    В ведомстве сообщили, что мягкое наказание за вождение в нетрезвом виде влечет за собой повторное нарушение. 

    Материал опубликовали:

    Виктория Левицкая

    Написать комментарий

    ГОСТИ

  • Полина Кирова руководитель аналитического агентства "Рыбсеть"
  • Замглавы МИД Алексей Мешков отправлен в отставку На пост соответствующим указом назначен Александр Панкин
    вчера

    Сообщение сайта

    СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

     
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

    Авторизация

    Регистрация
    Восстановить пароль
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Регистрация

    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Восстановление пароля

    Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

    Редактирование записи

    Восстановление пароля

    Введите новый пароль и нажмите соxранить

    Новая запись в раздел дежурные

    ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

    КОД ВИДЕО

    Выберите размер

    twitter vk banner instagram facebook new-comments