Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

"Овощ" с подводной грядки. В Татарском проливе водолазы с серпами собирают урожай морской капусты

В Хабаровском крае в самом разгаре сезон сбора морской капусты. На салат и суп можно насобирать прямо на берегу, но для заготовки урожая в промышленном масштабе надо выходить на промысел в море.

Морскую капусту местные жители на побережье Татарского пролива собирают прямо на берегу. Особенно много ее после шторма. Вот, например, зеленый свежий лист – значит, хорошая, пойдет на салат. Но для промышленного лова надо выходить уже в море.

Каждое утро из поселка Дата на рыболовецком боте бригада водолазов выходит в открытое море. Мимо птичьего базара, сопровождаемое касатками, судно идет к месту промысла - подводной поляне с морской капустой.

Чтобы капуста вызрела и стала сочной, приходится ждать два-три года. Ее пробовали высаживать специально, но оказалось, что дикая вкуснее, полезнее и дешевле. Главное - правильно ухаживать за растениями и вовремя срезать старые стебли.

После того как экипаж нашел дикую поляну, водолазы осматривают дно - где капусты больше. Здесь глубина небольшая - метров девять. Но, бывает, приходится спускаться и на сорок метров.

Анатолий Дакуш, заместитель директора рыболовецкого колхоза: "На все квоты есть. Но мы много и не срежем - потому что поля ограничены. И если далеко сильно ходить - она становится нерентабельной. Топливо стало затратным. Это раньше можно было".

Водолазы срезают капусту обыкновенными серпами. Потом обвязывают куст веревкой и поднимают урожай на борт. За один день бригада заготавливает до пяти тонн морской капусты.

Валерий, сборщик капусты: "Все зависит от дна. Есть валуны - неудобно, его бросает. Может лежать капуста - неудобно тогда срезать".  

На берегу, уже в специальных цехах морскую капусту сортируют и режут. Затем ее заморозят, а зимой будут варить и закатывать в банки. 
Написать комментарий

Сотрудники МЧС вытащили из Москвы-реки человека

Спасатели вытащили из Москвы-реки молодого человека 1987 года рождения, сообщает ТАСС со ссылкой на пресс-службу ГУ МЧС по столице.

Ему была оказана первая помощь, он доставлен на поисково-спасательную станцию. После осмотра он отказался от госпитализации и был передан родным.

Написать комментарий

ГОСТИ

  • Алексей Егармин сопредседатель Национального союза защиты прав потребителей
  • час назад

    ГОСТИ

  • Евгений Богомольный профессор Института Отраслевого менеджмента РАНХиГС
  • ГОСТИ

  • Константин Смирнов участник московского объединения "Плацдарм"
  • Константин Смирнов - о поисковых экспедициях в Тверской области Почему многие солдаты были похоронены только на бумаге?
    час назад

    В Ростове-на-Дону полиция возбудила уголовное дело в отношении курьера "Почты России"

    Оперативники установили, что 30-летний сотрудник похитил содержимое бандеролей. Их точное количество не уточняется. Но известно, что речь идет о посылках, упаковки от которых были найдены на берегу реки в конце прошлой неделе одним из жителей. Он выложил в сеть видеозапись, которая быстро распространилась в интернете. По данным полиции, курьер вскрыл посылки и выбросил упаковки, а их содержимое хранил в багажнике автомобиля своего знакомого.

    Написать комментарий
    Петербург присоединился к Всероссийскому "Митингу обманутых дольщиков" Всего же в акции участвуют более двух десятков городов страны
    час назад
    В Перми автомобилистам предложили бесплатно пересесть на электрички Из-за масштабного ремонта дорог второй месяц водители часами простаивают в пробках
    час назад
    час назад

    Во Владивостоке три ресурсоснабжающие компании отключили квартиру злостной должницы от услуг

    Во Владивостоке три крупнейшие ресурсоснабжающие организации Приморского края впервые в истории региона совместно отключили квартиру должника от коммунальных услуг. Об этом сообщает "Дальневосточная генерирующая компания".

    Жительница города, которая задолжала поставщикам ресурсов около 130 тысяч рублей, единовременно осталась без горячей воды, электричества и доступа к канализации. Вновь воспользоваться этими удобствами она сможет только после того, как полностью погасит долги перед тремя компаниями. Поставщики уже пригрозили поступить также и с другими злостными неплательщиками.

    Написать комментарий
    3 часа назад
    4 часа назад
    В Москве на время жары подготовили 306 "комнат прохлады" В четверг температура в Москве поднимется до плюс 30 градусов
    6 часов назад

    Сообщение сайта

    СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

     
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

    Авторизация

    Регистрация
    Восстановить пароль
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Регистрация

    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Восстановление пароля

    Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

    Редактирование записи

    Восстановление пароля

    Введите новый пароль и нажмите соxранить

    Новая запись в раздел дежурные

    ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

    КОД ВИДЕО

    Выберите размер

    twitter vk banner instagram facebook new-comments