Прямо сейчас
СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ
Написать в прямой эфир

Первые итоги работы уникального для России курортно-аграрного кластера подводели в Белокурихе Алтайского края

Месяц назад на базе санаториев открылось несколько маленьких предприятий. Там пекут хлеб, варят пиво и готовят мясные продукты из мраморной говядины. Все это позволяет обеспечить туристов качественным питанием по системе "все включено".

Мягкими булочками и хрустящим хлебом собственного производства отдыхающих угощают во всех столовых санаторного комплекса. К завтраку, обеду и ужину - теперь всегда свежая, ароматная, с пылу-с жару продукция.

Алексей Тырышкин, отдыхающий: Хлеб очень свежий. Всегда, причем. Я не знаю, как им это удается. Всегда приходишь, его с удовольствием ешь.

Собственная пекарня заработала здесь на днях. Пекут в ней до двухсот килограммов хлебобулочных изделий в сутки. А к началу сезона, когда в санаториях будет еще больше отдыхающих, пекари планируют увеличить и объемы, и ассортимент производства. На новейшем оборудовании они могут изготавливать до пятидесяти разных сортов хлеба.

Олег Алмаев, начальник технического обеспечения АО "Белокуриха": Особенность в том, что она полностью автоматизированная, начинается от деления теста и до выпечки. Это все приобретено было в Германии, импортные технологии. А мука, тесто и руки - наши.

Пекарня - один из элементов первого в России курортно-аграрного кластера. Его задачи - обеспечивать местные санатории качественными продуктами собственного производства. Оборудование для предприятий приобретает курортный комплекс. Летом здесь планируют запустить цех по изготовлению джемов и варенья. Ягоды и фрукты для них будут закупать у местных фермеров. А пока, кроме пекарни, в кластере работает пивоваренный цех, где делают пиво по собственной рецептуре, и животноводческий комплекс "Альпийские луга".

Сейчас на ферме 60 коров галловейской породы. В течение года работники хозяйства планируют увеличить поголовье скота до двух тысяч. Кормить туристов диетической и недорогой мраморной говядиной можно будет круглый год.

Александр Потемкин, управляющий животноводческим комплексом "Альпийские луга": Задача поставлена такая, чтобы обеспечить курорт именно мраморным мясом и именно охлажденным. Там будет у нас и выращивание, и будет происходить его убой.

По планам руководства комплекса, курортно-аграрный кластер будет кормить дешевыми продуктами собственного производства не только отдыхающих. Излишки намерены продавать жителям Белокурихи. На развитие кластера компания потратила больше 50 миллионов рублей, и столько же собирается выделить в ближайшее время. Вложения должны окупиться быстро - за два-три года. На предприятия кластера уже трудоустроились почти тридцать человек. А вскоре появятся и новые вакансии.

Написать комментарий

В Альканаре под завалами обнаружили второе тело

Полиция Каталонии обнаружила еще одно тело под завалами дома в каталонском Альканаре, передает ТАСС со ссылкой на твиттер полиции.

В ночь на 17 августа в Альканаре прогремел взрыв, в результате которого один человек погиб, еще семь пострадали. По мнению правоохранителей, организаторы взрыва могли быть причастны к теракту в центре Барселона на улице Рамбла, когда на пешеходов наехал фургон. В результате атаки пострадали более 130 человек, погибли 14 человек, девять из них опознаны судмедэкспертами. Среди погибших есть иностранцы - двое итальянцев, бельгийка и португалец, пишет Интерфакс. Также полиция разыскивает пропавшего без вести семилетнего австралийского мальчика, его мама госпитализирована.

Материал опубликовали:

Варвара Кириллина

Написать комментарий
Телеканал "Лайф" прекратит вещание Последний день вещания – 18 августа
вчера
Лимузин Бориса Ельцина выставили на продажу за 19,7 млн рублей Машина выставлена на продажу в Петербурге
вчера

Надо, чтобы не бизнес шел к государству за поддержкой, а государство само предлагало помощь бизнесу

Юрий Савелов член президиума объединения предпринимателей "Опора России"

Кинофестиваль "Короче" открылся в Калининграде минутой молчания в память о Вере Глаголевой

В Калининграде открылся пятый фестиваль короткометражного кино "Короче". Начался он с минуты молчания в память об актрисе, народной артистке России Вере Глаголевой, скончавшейся в среду 16 августа, пишет ТАСС.

"Она настоящий боец. Она была очень хрупкой. Давайте помолчим в память о ней", - сказал президент фестиваля, продюсер Сергей Сельянов.

Вера Глаголева - актриса театра и кино, режиссер и сценарист. Она снялась почти в 50 картинах, выступила режиссером шести, два фильма спродюссировала.

Артистка скончалась в немецкой клинике, предположительно, от онкологического заболевания. Прощание с ней пройдет 19 августа в Доме Кино.

Фестиваль "Короче" продлится до 20 августа. В конкурсную программу вошли 38 фильмов.

Материал опубликовали:

Варвара Кириллина

Написать комментарий
Уже двое суток 100 тысяч жителей в Ростовской области остаются без питьевой воды Ее подачу в городах Новошахтинск и Красный Сулин перекрыли накануне
вчера

ГОСТИ

  • Андрей Осипов автоэксперт, редактор сайта osipov.pro
  • Власти Крыма планируют увеличить площадь виноградников почти в пять раз

    Об этом заявил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин, передает ИА REGNUM. По его словам, площадь виноградников будет увеличена с 10 тысяч гектаров до 50 тысяч, и выполнить эту задачу необходимо в течение пяти лет.

    Министр отметил, что, несмотря на наличие инвесторов и необходимые площади, есть проблема с саженцами, но ее поможет решить создание собственных питомников по их выращиванию.

    В советское время с конца 50-х годов в Крыму виноградники размещались на площади более 100 тысяч гектаров, но с 1991 года полуостров потерял две трети собственных виноградников.

    Написать комментарий

    ГОСТИ

  • Олег Рурин заместитель генерального директора госкорпорации "Фонд содействия реформированию ЖКХ"
  • Ни в одной стране мира нет государственных судебных приставов

    Алексей Кравцов член Общественного совета при ФССП, председатель Арбитражного третейского суда

    ГОСТИ

  • Барух Бен-Нерия эксперт по военно-политическим делам (Израиль)
  • Александр Михайленко профессор кафедры международной безопасности и внешнеполитической деятельности России Факультета национальной безопасности РАНХиГС
  • Сообщение сайта

    СВЯЗАТЬСЯ С РЕДАКТОРОМ

     
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    НАПИСАТЬ В ПРЯМОЙ ЭФИР

    Авторизация

    Регистрация
    Восстановить пароль
    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Регистрация

    *Поля отмеченные знаком «звездочка» обязательны для заполнения

    Восстановление пароля

    Введите адрес почты, который использовали для регистрации, и мы отправим вам пароль.

    Редактирование записи

    Восстановление пароля

    Введите новый пароль и нажмите соxранить

    Новая запись в раздел дежурные

    ОТВЕТИТЬ НА ВОПРОС

    КОД ВИДЕО

    Выберите размер

    twitter vk banner instagram facebook new-comments