В Самарской области открылся логистический центр для борьбы с фальсификатами. Там инспекторы Роспотребнадзора проводят проверку всех продуктов, предназначенных для детских садов, больниц и санаториев области, передает ОТР. Поставщики из других регионов и местные обязаны привести продукты питания на склады центра. Молочные продукты и мясо исследуют на кишечную палочку, пестициды, антибиотики и тяжёлые металлы, а в овощах и фруктах определяют уровень нитратов. Несмотря на то, что логистический центр работает недавно, специалисты лаборатории уже находили здесь нарушения: просроченные продукты и фальсифицированные, например, сметану и творог с растительными жирами. По словам главы областного Росселхознадзора, на рынке Самарской области фальсификат может составлять до трети всех продуктов. Артём Семченко, начальник службы складской логистики Средневолжской логистической компании: «При выявлении некачественной продукции, мы соблюдаем все рекомендации надзорных органов: либо приостановка хождения данной продукции по учреждениям, либо убираем ее в карантин до выяснения. То есть данная продукция на учреждения не отправляется». Логистический центр решает и еще одну задачу. Детсады и больницу получают качественные продукты вовремя - в строгом соответствии с графиком.