Жители Китая встретили Новый год по восточному календарю. Это один из важнейших и длительных праздников в стране. Китайцы видят в нем не просто наступление нового года. Для них это многовековые традиции и обычаи.  Год Деревянной Змеи продлится до 16 февраля 2026 года. Выходные в стране начались 28 января и закончатся 4 февраля. По всей стране Новый год встречают шикарными фейерверками. Важным пунктом для встречи Нового года является праздничный стол. Красный цвет в Китае символизирует удачу, поэтому жители страны готовят рыбу с красным соусом. Из мясных блюд они предпочитают свинину или утку, а в качестве гарнира – плов Чахан с рисом и яичными блинчиками.