Рыба и морепродукты в обязательном порядке входят в меню пациентов Сахалинской областной больницы. Каждый месяц в стационаре расходуют около 700 килограммов свежемороженой рыбы, 150 килограммов консервированной сайры и 250 килограммов салата с морской капустой. С покупкой такого количества продукции часто возникают проблемы. Лидия Вологдина, врач-диетолог Сахалинской областной больницы: "На какой-то период времени рыбной продукции у нас вообще не было. Потом заключили договора и стали поставлять нам филе минтая". Закупать рыбу у сахалинских рыбаков - давняя мечта сотрудников медицинских и соцучреждений Сахалина. С открытием рыбной биржи это стало возможным. Покупатели смогут приобретать местную продукцию по сниженным ценам, а рыбопромышленники получат гарантированные объемы продаж. Константин Сек, представитель рыбоперерабатывающего предприятия: "Пока формируем лоты, вот уже состоялась одна сделка - продали партию рыбных консервов". Перекупщиков здесь не будет, обещают авторы проекта: всем участникам процесса купли-продажи доступна подробная информация о движении товара. Пока возможностями биржи пользуются только рыбоперерабатывающие компании. Но совсем скоро на бирже появится отдельный виртуальный торговый зал - для предприятий, которые занимаются госзакупками. Игорь Быстров, первый заместитель председателя правительства Сахалинской области: "На этой площадке разрабатывается аукцион наоборот. Сейчас аукцион идет на повышение, а вот аукцион, который скоро заработает специально для муниципального заказа, будет на понижение". Проект будет развиваться в три этапа. Полноценно биржа заработает в 2020 году. К этому времени на территории морского порта Корсаков откроется промышленный комплекс: будут построены мощные холодильные склады, линии фасовки и упаковки, реконструированы пирсы. Поставщики смогут хранить там объемы рыбы, которые будут продавать на бирже, и в короткий срок поставлять продукцию покупателям. По итогам 2014 года Россия выловила более 4 миллионов тонн рыбы. Из них на экспорт отправились 1 миллион 700 тысяч тонн. То есть в стране для внутреннего потребления осталось примерно 2,5 миллиона тонн. При этом страна еще почти 900 тысяч импортировала. Таким образом, доля отечественной рыбы на российском рынке составляет 74%. Правительство Сахалинской области при помощи рыбной биржи хочет довести этот показатель до 90%.