Рыболовецкие колхозы в Архангельской области намерены защищать бренд "Поморская семга"
https://otr-online.ru/news/ribolovetskie-kolhozi-v-65593.html В Архангельской области рыболовецкие колхозы имени Калинина и "Беломор" договорились вместе защищать бренд "Поморская семга", пишет ТАСС. Пойманную рыбу работники артелей будут потрошить старинным поморским способом. Это два-три надреза вместо одного сплошного, принятого во всем мире. И тогда покупатели смогут отличить оригинальную продукцию. В России под видом дикого лосося часто продается чилийская рыба, выращенная на искусственных кормах. На долю участников соглашения приходится шестая часть семги, которую ловят в реках региона.