В Иркутске на сельскохозяйственные рынки города сегодня выехала передвижная лаборатория. Специалисты проверяют качество продукции прямо у прилавков. Миниавтобус переоборудован под рабочий кабинет ветеринарно-санитарной экспертизы. Там есть все необходимые приборы и реактивы.  Исследования врачи делают на месте. Если все показатели в норме, то предпринимателю тут же вручают сертификат о качестве. За экспертизу платит сам продавец. Он может отказаться от проверки, но тогда руководство ярмарки может запретить такому предпринимателю торговлю. Лаборатория проверяет мясо, фрукты, овощи, яйца, молочные продукты и мед. Владислав Мельник, пчеловод: "Это очень хорошо, что пригласили лабораторию. Хотелось бы, чтобы на всех ярмарках - на каких-то медовых уже приезжала лаборатория и проверяла мед".  Оксана Богданова, ветеринарный врач Иркутской городской ветеринарной станции по борьбе с болезнями животных: "Фальсификация крахмалом бывает, желатином и крахмальной патокой, даже мукой. На все виды фальсификации проверяем".  Ветеринарной службе Иркутской области экспресс-лаборатория обошлась почти в 2 миллиона рублей. Но она быстро окупается. За полугодие в регионе специалисты провели более 200 проверок разных продуктов. Они показали, что каждый второй продавец нарушает санитарные нормы. В 65 случаях предпринимателей оштрафовали через суд - на общую сумму в 1 миллион 220 тысяч рублей.