Роскачество обнаружило кишечную палочку в сыре Бри с плесенью семи популярных брендов. Об этом сообщил ТАСС со ссылкой на организацию. «Наличие кишечной палочки выявлено в сырах под марками "Егорлык молоко", Vitalat, Schonfeld, Treville, "ВкусВилл", Metro Chef, "Городецкая сыроварня"», – заявило ведомство. Специалисты назвали недопустимым присутствие условно-патогенной бактерии в сыре. Находка свидетельствует о нарушении санитарных норм. Проблемы с маркировкой выявили в сыре Fromager d’Affinois Excellence. В образцах White Cheese from Zhukovka, «Атона», Natura selection, Montarell, Treville, «Городецкой сыроварни» и «Нормандии» не указали применение плесени Geotrichum candidum в составе, но ее наличие доказали лабораторно. У Schonfeld и Treville нашли разницу фактического и заявленного уровня белка и жира.